Детские снеки?
Задай вопрос диетологу!

Все дети просто обожают чем-нибудь похрустеть между основными приемами
пищи. И каждая мама хотела бы, чтобы такие перекусы не были вредными
и не отбивали у ребенка аппетит перед обедом или ужином.

Кто-то решает эту проблему, изобретая рецепты детских снэков
собственного приготовления.

Не доверяете магазинным снэкам? Есть опасения и вопросы?
Проконсультируйтесь с диетологом!

Детские мини-хлебцы Jr.Korner
созданы для того, чтобы быть тем самым
полезным и вкусным перекусом,
который любят малыши
и одобряют их мамы.

Наталья Нефедова
Диетолог, член Aссоциации диетологов Канады

Сбор вопросов завершен!

Вопросы и ответы

Екатерина
Москва
Добрый день! Можно ли сахар заменить стевией при чаепитии? И правда ли, что она полезна для здоровья? 10.08.2019

Ответ консультанта:

К сожалению, базируясь на данных научных исследований, мы пока не можем дать стевии статус «абсолютно безопасно».
Скорее всего, добавление ее иногда и в маленьких количествах в кашу или в чашку чая или кофе не навредит вам. Но до тех пор, пока мы не узнаем больше о безопасности потребления стевии в больших количествах и в течение длительного времени, может быть лучше не использовать стевию в качестве заменителя сахара в ваших любимых и часто употребляемых блюдах.
Кроме того, беременным женщинам или женщинам, пытающимся забеременеть, вероятно, следует избегать этого продукта.
Луиза
Москва
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько бананов в день можно давать ребенку? 10.08.2019

Ответ консультанта:

Как такового, ограничения на употребление бананов нет.
Если, бананы у Вашего ребенка не вызывают проблем с пищеварением (вздутие), то смело включайте их в его рацион.
Однако, не забывайте и про другие фрукты – питание должно быть разнообразным!
Екатерина
Москва
Добрый день! Сколько раз в день нужно кормить ребенка для правильной работы пищеварительной системы? 09.08.2019

Ответ консультанта:

Все зависит конечно от возраста, индивидуальных особенностей, и образа жизни (если ребенок постарше). Однако, в среднем это 4-6 раз в день, включая перекусы:
Завтрак – Перекус – Обед – Перекус – Ужин – Перекус
Здоровья!
НН
Евгения
Москва
Добрый день! Какой жирности творог стоит выбирать для детского питания и стоит ли употреблять кисломолочные продукты на завтрак? Спасибо! 09.08.2019

Ответ консультанта:

Да, кисломолочные продукты могут быть частью завтрака.
Что касается жирности, то в возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты, для получения необходимого количества калорий и микроэлементов, которых они могут недополучить из альтернатив с низким содержанием жиров.
Оксана
Москва
Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, вредны ли молочные продукты и, в частности, коровье молоко для организма маленьких детей? Спасибо! 08.08.2019

Ответ консультанта:

Коровье молоко не стоит давать в виде напитка, пока ребенку не исполнится 1 год. Так как оно не содержит всех питательных веществ, необходимых младенцам.
Но дети, которым уже исполнилось 6 месяцев, могут употреблять цельные молочные продукты в качестве ингредиента – соус, крем и т.д. Если у Вашего ребенка нет аллергии на белок коровьего молока или непереносимость лактозы, то в возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты, для получения необходимого количества калорий и микроэлементов, которых они могут недополучить из альтернатив с низким содержанием жиров.
После 2 лет дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве напитка, если они едят разнообразную и сбалансированную пищу и хорошо растут, и развиваются.
Не давайте обезжиренное или 1% молоко в качестве напитка детям до 5 лет. Оно не содержит достаточное количество калорий и других важных питательных веществ для маленьких детей.
Мирослава
Москва
здравствуйте! У меня вопрос как приучить ребенка кушать по утрам завтрак, если у него совсем отсутствует в ранние часы аппетит? 08.08.2019

Ответ консультанта:

Это действительно частая проблема – Вы не одиноки.
1. Не кормите сразу, если он у вас позавтракает через час после пробуждения – это абсолютно нормально. Пусть ребенок сходит в туалет, помоется, оденется и т.д., возможно после этого аппетит «проснется».
2. Дайте ребенку после пробуждения воды, или воды с лимоном или немного ананаса, чтобы простимулировать вкусовые ощущения
3. Начинайте с малого: небольшой фрукт, кусочек сыра, сухарик, хлебец и т.д.
4. Никогда нельзя заставлять, следует только спокойно предлагать. Да, это дольше, но результат будет лучше
5. Спросите ребенка, что бы он хотел есть на завтрак. Многие дети, как и взрослые, не любят «классический завтрак». Может он захочет суп или пюре с мясом.
Завтрак – это совсем не обязательно яйца, каша или сырники!
6. Вовлекайте ребенка в процесс приготовления, рассказывайте откуда берутся те или иные продукты 7. Используйте новые продукты и приправы. Может ваш ребенок просто заскучал от однообразия
8. Не хочет есть «твердый» завтрак, дайте его в жидкой форме: смузи, коктейли с овсяными хлопьями, бананом и орехами – используйте свое воображение
9. Если ребенок маленький, возможно веселые и разноцветные тарелки привлекут его внимание
10. Быть родителем – тяжелая работа, но куда теперь деваться , будьте своему ребенку примером.
Варвара
Москва
добрый день! Скажите, пожалуйста, для ребенка преимущественно выбирать обезжиренные молочные продукты или это не принципиально? 08.08.2019

Ответ консультанта:

Коровье молоко не стоит давать в виде напитка, пока ребенку не исполнится 1 год. Так как оно не содержит всех питательных веществ, необходимых младенцам.
Но дети, которым уже исполнилось 6 месяцев, могут употреблять цельные молочные продукты в качестве ингредиента – соус, крем и т.д.
Детям младше 1 года не следует давать сгущенное или сухое молоко или любые другие напитки, называемые «молоком», такие как рисовые, овсяные или миндальные напитки.
В возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты, для получения необходимого количества калорий и микроэлементов, которых они могут недополучить из альтернатив с низким содержанием жиров.
После 2 лет дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве напитка, если они едят разнообразную и сбалансированную пищу и хорошо растут, и развиваются.
Не давайте обезжиренное или 1% молоко в качестве напитка детям до 5 лет. Оно не содержит достаточное количество калорий и других важных питательных веществ для маленьких детей.
Лилия
Москва
Добрый день! Доктор, скажите, пожалуйста. Вот бытует принцип «захочет есть-поест», то есть даже если ребенок не ест в течении дня ничего значит заставлять не надо. я так понимаю это еще более менее допустимо сутки, но что делать, как пробудить аппетит если это не разовый случай. не может же ребенок ходить только употребляя воду. 08.08.2019

Ответ консультанта:

Нет, конечно! Ребенок не может жить на одной воде. Если Ваш малыш не ест ничего сутками, то необходимо срочно обратится к специалисту!
Однако, если дело просто в плохом аппетите, особенно с утра, то вот несколько советов, которые могут помочь:
1. Не кормите сразу, если он у вас позавтракает час после пробуждения – это абсолютно нормально. Пусть ребенок сходит в туалет, помоется, оденется и т.д., возможно после этого аппетит «проснется».
2. Дайте ребенку после пробуждения воды, или воды с лимоном или немного ананаса, чтобы простимулировать вкусовые ощущения
3. Начинайте с малого: небольшой фрукт, кусочек сыра, сухарик, хлебец и т.д.
4. Никогда нельзя заставлять, следует только спокойно предлагать. Да, это займет дольше, но результат будет лучше
5. Спросите ребенка, что бы он хотел есть. Многие дети, как и взрослые, например, не любят «классический завтрак». Может он захочет суп или пюре с мясом. Или наоборот, на обед, ваш малыш захочет съесть омлет.
6. Вовлекайте ребенка в процесс приготовления, рассказывайте откуда берутся те или иные продукты
7. Используйте новые продукты и приправы. Может ваш ребенок просто заскучал от однообразия
8. Не хочет есть «твердый» завтрак, дайте его в жидкой форме: смузи, коктейли с овсяными хлопьями, бананом и орехами – используйте свое воображение
9. Если ребенок маленький, возможно веселые и разноцветные тарелки привлекут его внимание
10. Быть родителем – тяжелая работа, но куда теперь деваться, будьте своему ребенку примером.
Тася
Москва
Добрый день! Скажите, пожалуйста, в питание ребенка должны преобладать в большей степени продукты растительного происхождения или животного? 08.08.2019

Ответ консультанта:

В питании ребенка, также как и в питании взрослого, должны преобладать продукты растительного происхождения – делайте акцент на цельнозерновых злаках, а также на овощах и фруктах. Мясные и молочные продукты или их заменители, нам необходимы в гораздо меньшем количестве.
Тася
Москва
Здравствуйте! У меня вопрос связан с питанием, а точнее детским меню. Я слышала мнение, что в картофеле много крахмала и его очень желательно употреблять только в супе. Правильно ли говорят или картофель все-таки содержит в себе полезные микроэлементы и ребенку стоит готовить блюда из картофеля? Благодарю Вас за внимание! 07.08.2019

Ответ консультанта:

Неправильно говорят!) Вот несколько причин, почему стоит включить картофель в свой рацион и рацион своего ребенка:
В 1шт среднего размера содержится:
Всего 110 калорий
Нет холестерина
Почти половина дневной нормы витамина С для взрослого, и полная дневная норма или выше (в зависимости от возраста) для ребенка
Больше калия, чем в банане
Хороший источник витамина В6
Магний и антиоксиданты
Стойкий крахмал – клетчатка, которая так полезна для вас и вашего малыша