Питание во время беременности
Как? Читайте в нашей статье!
Есть несколько простых правил, которых стоит придерживаться, составляя меню
Не есть «за двоих»
Действительно, во время беременности и кормления грудью потребности в калориях немного возрастают. Но это отнюдь не означает, что они удваиваются. Вместе с тем при беременности, как правило, снижается двигательная активность, поскольку многие виды физических нагрузок (фитнес, тренажерный зал, бег и др.) приходится исключить. При некоторых осложнениях беременности ваш врач может рекомендовать вам полупостельный режим. В этих условиях суточная потребность в калориях во время беременности может даже снижаться по сравнению с периодом до наступления беременности.
Для контроля прибавки веса проводится взвешивание 1 раз в неделю. Врач, наблюдающий вашу беременность, следит за прибавкой в весе и дает советы о том, как скорректировать диету. Конечно, прибавка в весе в этот период – это очень индивидуальный вопрос (даже у одной и той же женщины каждая новая беременность может протекать совершенно по-разному). Но все же существует примерная норма, в рамках которой стоит держаться, если вы ожидаете одного малыша. Оптимальным считается увеличение массы тела к концу беременности на 11-13 кг. Лишние килограммы – это не только проблема эстетического характера. Избыточный вес мешает правильному течению беременности и затрудняет течение родов, он может сказаться на вашем здоровье и здоровье малыша. Но и недостаточный набор веса может свидетельствовать о нарушении здоровья женщины.
Если вы замечаете, что быстро, неравномерно набираете вес, в первую очередь стоит посоветоваться со своим доктором – дело может быть не только в неправильном питании, но и в задержке жидкости.
Получать достаточное количество питательных и полезных веществ
Сейчас внутри вас активно формируется новая жизнь, и для нее требуется строительный материал. Кроме полноценного количества белков, жиров и углеводов, на каждом этапе беременности важно получать необходимый набор микроэлементов и полезных веществ. Помните, что если вы по той или иной причине не дадите своему малышу этот «базовый набор», он постарается взять его сам – из вашего организма. Вот почему очень у многих мам портятся во время беременности зубы: так проявляет себя нехватка кальция в период формирования костей у ребенка. Частично нехватку полезных элементов можно восполнить при помощи витаминных комплексов. Но этого, конечно, недостаточно. Важно следить за тем, чтобы диета была сбалансированной.
Нередко, особенно на ранних этапах беременности, вы можете заметить, что вкус привычных блюд кажется неприятным и незнакомым. Организм может отвечать резкой реакцией на тот или иной продукт – тошнотой и спазмами в желудке. Все это может
быть проявлениями токсикоза, которые обязательно нужно обсудить с вашим доктором.
Делать правильный выбор
Сейчас вам важно не только включить в рацион все необходимое для роста и развития маленького организма – важно оградить его от опасностей, которые таят в себе многие привычные блюда. В первую очередь это, конечно, касается таких продуктов, как алкоголь, кофе, крепкий чай, сырая и слабосоленая рыба, а также сыры с плесенью. В список «запретных» блюд попадают и многие готовые блюда – различные продукты с консервантами и усилителями вкуса, а также с транс-жирами (маргарин), растительными и химическими подсластителями и скрытыми сахарами (соки длительного хранения, сладкие газированные напитки) в составе.
Избегайте потенциальных аллергенов – арахиса, экзотических фруктов, шоколада… Следует ограничивать себя в потреблении насыщенных жиров, к источникам таких жиров относятся сливочное масло, твёрдые сыры, сало, жирное мясо и некоторые виды растительных масел, например, пальмовое и кокосовое.
Беременность – это время, когда мы учимся чуткости и внимательности: прислушиваться к себе и к своим желаниям, к ощущениям внутри, но и к окружающему миру тоже. Отнеситесь с внимательностью к выбору продуктов. Что написано на этикетке? Не просрочен ли продукт? Не содержит ли он ГМО, избытка консервантов, красителей и вкусовых добавок? Пусть яркие этикетки и аппетитные запахи не отвлекают вас от главного – интересы малыша сейчас важнее всего!
Стремитесь к простоте
Приучите себя наслаждаться «чистыми» вкусами продуктов. Пусть в вашем рационе сейчас будет больше сырых овощей и фруктов (они важны не только для того, чтобы малыш получал достаточное количество витаминов, но и для того, чтобы избежать запоров, от которых так часто страдают будущие мамы). Отложите до лучших времен приготовление жареных блюд, отдавая предпочтение рецептам на основе тушения, варки, запекания или приготовления на пару. Сократите количество сахара, соли и специй. Не пугайтесь, что первое время пища будет казаться немного «пресной»: за период беременности и грудного вскармливания ваше восприятие изменится, вы станете острее воспринимать привычные вкусы и наслаждаться более здоровой едой!
Советы по питанию:
| Совет 1 | Старайтесь питаться часто, небольшими порциями – завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, перекус перед сном. На ранних этапах беременности это поможет справиться с проявле- ниями токсикоза, на поздних сроках позволит избежать ощущений тяжести и изжоги. |
| Совет 2 | Пейте больше жидкости (до 5-6 стаканов день). Отдавайте предпочтение негазированной столовой (не лечебной) минеральной воде, а также свежевыжатым сокам. Будьте осторожны с травяными отварами – многие из них противопоказаны при беременности. |
| Совет 3 | Включите в рацион продукты, которые имеют слабительные свойства (свекла, чернослив, курага). |
| Совет 4 | Питайтесь только в спокойной обстановке для хорошего усвоения пищи. Домашние блюда – это идеальный вариант для вас, так как вы можете быть уверены в их составе и свежести. |
| Совет 5 | Увеличьте количество белка в ежедневном рационе – за счет яиц, нежирного мяса и рыбы. Также не забывайте включать в диету бобовые (они богаты не только белком, но и фолиевой кислотой, которая так нужна малышу на первых этапах беременности) и молочные продукты (они снабдят организм ребенка кальцием). |
| Совет 6 | Жиры необходимы для развития малыша, но важно контролировать их количество, чтобы не набирать вес слишком быстро. Отдавайте предпочтение растительным маслам холодного отжима и избегайте животных и транс-жиров. |
Беременность – это шанс полностью пересмотреть свои пищевые привычки, заложить основу для здоровья и хорошего самочувствия на годы вперед. Конечно, иной раз бывает сложно удержаться от сиюминутного кулинарного соблазна, но помните: на кону как ваше здоровье, так и здоровье вашего малыша, а также ваши личные ощущения красоты и силы!
Статья подготовлена при участии В.М. Гурьевой, доктора медицинских наук, ведущего научного сотрудника акушерского физиологического отделения Московского областного научно-исследовательского института акушерства и гинекологии.
