Рацион кормящей мамы
Для чего маме новорожденного ребенка соблюдать диету?
Для чего маме новорожденного ребенка соблюдать диету?
Ответ на этот вопрос кажется очевидным: материнское молоко должно стать для малыша источником необходимых питательных веществ, иммуноглобулинов, минералов и витаминов, но отнюдь не поводом для беспокойств.
Ошибки в питании кормящей мамы могут спровоцировать нарушения пищеварения, колики, запоры и аллергические реакции у ребенка, а также повлиять на вкус молока. Вот почему кормящей маме следует обращать особое внимание на свойства и питательную ценность употребляемых продуктов.
Чтобы вам было проще составить свое меню на день, мы предлагаем вашему вниманию
сервис, посвященный продуктам для кормящих мам!
Меню кормящей мамы не должно быть ни ограниченным, ни изобильным. Оно должно быть одновременно и разнообразным, и избирательным.
Каждый день на вашу тарелку должны попадать продукты из основных «пищевых групп».
Их – три:
• источники белков
• источники жиров
• источники углеводов
А также:
• напитки
Группы эти достаточно обширные, поэтому обязательно нужно знать, что можно кушать (и пить) смело, что – с осторожностью, а что лучше вообще исключить из своего меню на время грудного вскармливания.
Как раз обо всех этих нюансах – наш сервис!
Наведите курсор на продукт, чтобы узнать, можно ли включать его в свой рацион и в каком объеме.
-
Источники
углеводов -
Источники
белков -
Источники
жиров - Напитки
60% энергии организм получает именно из углеводов. А еще они ценны витаминами группы В. Желаете, чтоб кишечник работал, «как часы»? Тогда не проходите мимо углеводов. Впрочем, помните, источники всей этой «ценности» - вовсе не сдоба и домашняя выпечка.
Хотите разом «убить трех зайцев»: дать организму все необходимое для выработки питательного грудного молока, прийти в форму после родов и при этом избежать истощения и стресса? Белковые продукты – вам в помощь!
Растительные и животные жиры – это энергия, нормальный обмен веществ, полноценное усвоение жирорастворимых витаминов. И, конечно же, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, без которых ни ребеночку, ни его маме никак не обойтись.
Пейте столько, сколько хочется, но имейте в виду, что количество молока не зависит от количества потребляемой жидкости. Чай и кофе – в разумных количествах не запрещены, впрочем, кофе лучше заменить цикорием. А компот из сухофруктов и простая вода – «ваше всё»!
-
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Мука пшеничная
Да! Пшеничный, ржаной, хлеб с отрубями, сушки, сухари — все это можно кушать
с удовольствием каждый день примерно
по 150 г. А вот сдобу и бисквиты —
не чаще 2 раз в неделю. -
Крупы
Без особых ограничений балуйте себя кашами из гречи, кукурузной крупы,
а также рисовой и овсяной. -
Макаронные изделия
Любите макароны? Ну и на здоровье!
В объеме 60 г в день — они не повредят малышу. -
Картофель
Позвольте себе 200 г картофеля, разумеется, не жареного и не в виде чипсов!
-
Овощи
Вот где можете «развернуться»: кольраби, кабачки, патиссоны, огурцы, тыква, морковь, свекла, цветная и белокочанная капуста — 400 г овощей в день, и ваш организм будет «счастлив».
Но! Забудьте на время о существовании томатов, редиса и редьки. -
Фрукты (яблоки, груши), ягоды
Наслаждайтесь яблоками и грушами практически без ограничений
(300 г в день — разумная норма).
Стоит проявить осторожность в отношении абрикосов, персиков, дыни, вишни, черешни, смородины и сливы.
А вот бананы, цитрусовые, тропические плоды, виноград, клубника и малина —
пока под запретом. -
Сухофрукты
Сладкоежки, радуйтесь! Чернослив, курага, финики, изюм — ешьте на здоровье!
Будьте осторожны с сушеной вишней, сушеными бананами и шиповником.
И откажитесь от цукатов экзотических фруктов. -
Сахар
Кондитерские изделия
Если без сахара совсем никак, то не больше 40 г в день. Очень хочется сладкого? 2-3 штуки несдобного печенья, зефира или пастилы вполне допустимы. А еще можно побаловать себя вареньем — яблочным или смородиновым.
Под запретом: шоколад, пирожные, торты
с кремом, повидло и варенье из клубники, цитрусовых, тропических фруктов, винограда. -
Сахар
Кондитерские изделия
Если без сахара совсем никак, то не больше 40 г в день. Очень хочется сладкого? 2-3 штуки несдобного печенья, зефира или пастилы вполне допустимы. А еще можно побаловать себя вареньем — яблочным или смородиновым.
Под запретом: шоколад, пирожные, торты
с кремом, повидло и варенье из клубники, цитрусовых, тропических фруктов, винограда. -
Мясо
Обязательно, ведь это те самые белки, без которых — никак! Говядина, нежирная свинина, кролик — обед кормящей мамы должен быть мясным и, желательно, без вареной колбасы, сосисок или сарделек
(если очень хочется, то не чаще 2 раз
в неделю). Твердое «нет» — копченым колбасам, консервам, а также мясным бульонам. -
Птица
Да! Индейка, мясо цыпленка и курицы — позвольте себе гастрономическое разнообразие.
-
Рыба
Без рыбы — никуда, если это треска, хек, минтай, судак, окунь, горбуша, семга или форель. 1 раз в неделю можно позволить себе слабосоленую сельдь и жирные сорта рыбы (камбалу, палтус).
Под запретом: скумбрия, морепродукты, рыбные консервы и рыбные бульоны.
-
Яйцо
3 яйца в неделю — для кормящей мамы вполне достаточно.
-
Кисломолочные напитки
Кефир, ряженка, йогурты, простокваша жирностью не более 2,5% в объеме 400 г
в день принесут только пользу.А вот от цельного молока, сливок, кисломолочных продуктов с фруктовыми наполнителями – стоит отказаться.
-
Сметана
Хорошая новость для любительниц сметаны — 15 г в день этого продукта жирностью
не более 10% вам совсем не повредит -
Творог
Не бойтесь баловать себя нежирным творогом (не более 9% жирности), творожными запеканками и десертами
из творога с натуральными фруктами,
ягодами и сухофруктами.В магазине проходите мимо глазированных творожных сырков, творожных масс промышленного производства и творожных продуктов с фруктовыми наполнителями.
-
Сыр
15 г твердого, полутвердого сыра или адыгейского за чашкой кофе — вполне можете себе позволить.Воздержитесь
от брынзы и феты.
И совсем откажитесь от копченого, острого сыра, а также от сыра с плесенью. -
Кофе натуральный
Не можете прожить без чашки кофе? Позвольте себе это удовольствие!
Но (хотя бы ради эксперимента) попробуйте заменить его на цикорий.
Вкусно и полезно! -
Чай черный
Чаепитие и кормление грудью — вполне совместимые вещи, если чай не очень крепкий и в объеме 1-2 чашечек в день.
-
Соки и напитки
Плодоовощные соки, морсы — пожалуйста, сколько угодно! Если очень хочется, стакан абрикосового, персикового, сливового
и вишневого сока тоже не повредит.
А вот томатному, виноградному, цитрусовому, клубничному, малиновому сокам, а также квасу, газированным и алкогольным напиткам — скажем твердое «нет». -
Масло сливочное
Масло растительное
Отдавайте предпочтение рафинированным растительным маслам (подсолнечному, кукурузному, соевому, оливковому). Впрочем, 20 г сливочного масла в день особого вреда не принесут.
А вот про сливочный маргарин и майонез лучше забыть.
-
Масло сливочное
Масло растительное
Отдавайте предпочтение рафинированным растительным маслам (подсолнечному, кукурузному, соевому, оливковому). Впрочем, 20 г сливочного масла в день особого вреда не принесут.
А вот про сливочный маргарин и майонез лучше забыть.
С осторожностью вводите любой новый продукт в свой рацион, следите за самочувствием ребенка, состоянием его кожи и работой кишечника!
Если малыш склонен к аллергии, или у него регулярно возникают сбои в работе пищеварительной системы (колики, запоры, обильные срыгивания), кормящей маме следует воздержаться от употребления «опасных продуктов».
• Рыба, морепродукты, икра;
• Яйца, орехи, мед;
• Кофе, крепкий чай, какао;
• Овощи, фрукты и ягоды красного и оранжевого цвета, а также киви, ананасы, авокадо;
• Бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, пряности;
• Продукты, содержащие красители и консерванты;
• Газированные напитки, квас;
• Продукты с ароматизаторами и красителями, жевательные резинки;
• Мармелад, курага, инжир, финики, шоколад и карамель;
• Экзотические продукты, спиртное.
• Бульоны, маринады, соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок;
• Сахар и кондитерские изделия, цельное молоко, виноград.
Материал подготовлен на основе руководства «Детское питание» под редакцией профессора Института питания РАМН И.Я.Коня, 2013
