Праздничное искушение. Часть 3.

Поход в гости

Ходить в гости 1 января — самое благодатное дело. У всех еще остались тонны еды, невыпитое спиртное, торт, поэтому к столу приглашают, едва вы переступаете порог.
И тут же начинают заполнять тарелку, которая по тому же самому неписанному правилу через несколько мгновений должна опустеть. Если остается полной — вы не уважаете хозяйку, хозяина и всех присутствующих за столом. Говорить «нет», «я на диете», «спасибо, не хочется» невежливо, и все это знают. Как же избежать перенасыщения в чужом доме, если деваться по сути некуда?
Будьте хитрее, научитесь управлять процессом. Накладывайте себе в тарелку сами, преимущественно совместимые блюда (об этом мы уже говорили), на предложения отвечайте согласием, но старайтесь заполучить то, что вам нужно. Например, вам предлагают селедку под шубой, вы соглашаетесь, но тут же говорите, что давно мечтаете попробовать овощной салат, который стоит в самом дальнем углу стола. Как вы думаете, вам откажут?
И не концентрируйтесь на еде, давайте хозяевам понять, что вы к ним не есть пришли, а повидаться (целый год не виделись!), пообщаться. Они сумеют это оценить и наверняка расскажут что-нибудь о своем житье-бытье, вместо того чтобы заполнять паузу накладыванием вам в тарелку очередной порции телятины.
В отношении алкоголя придерживайтесь вышеупомянутых правил и старайтесь не пить крепкие спиртные напитки днем. Давайте организму передышку, иначе в качестве закуски он потребует у вас все, что есть в чужом доме. И еще одна большая просьба: не надо заливать салаты чаем и забрасывать тортом. Это совсем не понравится вашему организму. Наутро он выскажет вам свои «фи» в виде печеночных колик, прыщей на лбу и подбородке и недельного несварения желудка.
Дайте себе установку: все, что вы не съели и не попробовали, никогда не отложится в ваших «жировых депо»! Ура!
К чаю и сладкому стоит приступать как минимум через час после еды. Другой ориентир — под утро, когда вы уже нагуляетесь, или натанцуетесь, или выспитесь. Кстати, тортики сейчас делают низкокалорийные. Или же вместо них вполне можно удовлетвориться фруктами, замороженным натуральным соком или сорбетом.

Последнее предупреждение

Поскольку новогодних праздников очень много, шанс «сорваться в пропасть» есть у всех. В качестве страховки предлагаю максимально использовать дни между праздниками. Ешьте побольше фруктов, овощей, пейте много воды, солите пищу как можно меньше. И, конечно, за два часа до сна лучше не есть. А с утра, как проснетесь, сразу выпейте стаканчик теплой воды с долькой лимона. И поставьте на самое видное место весы: они будут содействовать в том, чтобы не «набирать» лишние килограммы.
Вы все же убеждены, что в праздники можно «оторваться», а потом уже худеть и заниматься прочей подобной ерундой? Напрасно. Набрать — легко, а сбросить — тяжело. Этот закон знают все. Наберете вы незаметно — всего-то несколько праздничных дней! А избавляться от лишних килограммов будете до самого лета и ближе к июню самозабвенно читать статьи о том, как влезть в любимый купальник. Не рискуйте и держите себя в руках!
Счастливого вам Нового года!

Наталья ОЛЕНЦОВА

Праздничное искушение. Часть 1.
Праздничное искушение. Часть 2.