Творожная запеканка-суфле

Творожная запеканка-суфле
Запеканка имеет нежную и воздушную текстуру и больше похоже на суфле. Дети едят с удовольствием! Приятного аппетита!

Время приготовления

Общее
1 час 35 минут
Активное
1 час 20 минут

Ингредиенты

  1. Творог 5% классический:550 г
  2. Яйцо куриное:3 шт
  3. Сахар:5 ст.л
  4. Ванильный сахар:1 ч.л
  5. Крупа манная: ст
  6. Кефир: ст
  7. Изюм: ст

Пошаговый рецепт

    Творожная запеканка-суфле – Шаг 1
  • Замачиваем манку в кефире, даем постоять 10-15 минут. Выкладываем в миску творог, желтки от яйц, половину порции сахара, ванильный сахар, замоченную манку. Все тщательно смешиваем блендером.
  • Творожная запеканка-суфле – Шаг 2
  • Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром до устойчивых белых пиков.
  • Творожная запеканка-суфле – Шаг 3
  • Добавляем взбитые белки и изюм к творожной массе и аккуратно все перемешиваем ложкой.
  • Творожная запеканка-суфле – Шаг 4
  • Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем в нее творожную массу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время готовки 65 минут.
  • Творожная запеканка-суфле – Шаг 5
  • После приготовления вынимаем запеканку из мультиварки и даем немного или совсем остынуть.
МамаツОля
МамаツОля
Тимофей
10 лет
Яна
9 лет
Люберцы
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт