«Белый суп» по-домашнему
![«Белый суп» по-домашнему](https://cs8.babysfera.ru/e/1/1/2/00825b5a4bcef06e35f6a1cac603428f8bc.b.jpeg)
С удовольствием принимаю участие в данном конкурсе! С надежде обучиться новенькому, приготовить вкусненькое для домашних, ну, и выиграть в конкурсе, я выбрала данный рецепт))
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Соль:0,5 ст.л
- Яйцо куриное:1 шт
- Вода:1,5 л
- Масло сливочное:60 г
- Сосиска:5 шт
- Лук белый:1 шт
- Картофель:5 шт
- Перец душистый:1 шт
Пошаговый рецепт
- Картофель сварите до полной готовности и помните в пюре. Воду, которая осталась в кастрюле, не сливайте!
- Лук нашинкуйте небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле.
- 5 сосисок порежьте небольшими кружочками. Когда уже лук станет румяного цвета, добавьте сосиски. Обжарьте также до золотистой корочки.
- Яйцо размешайте в стакане до однородной массы. В кипящий картофельный бульон выкладывайте картофель, лук и сосиски.
- Аккуратно тонкой струйкой вливайте яйцо, при этом непрерывно помешивайте бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Кипятите не более 3 минут.
![«Белый суп» по-домашнему – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/f/4/4/7/008df6c72c61cb18c3eedd4e682d97ee63c.b.jpeg)
![«Белый суп» по-домашнему – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/b/f/e/0089c3b7518ff4ab90096ab8edc94e2ba68.b.jpeg)
![«Белый суп» по-домашнему – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/3/c/8/3/0080c80c098ef87dd244416c7710760448c.b.jpeg)
![«Белый суп» по-домашнему – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/4/b/b/3/008a51c2e373f5d825808ce5f6e6790f775.b.jpeg)
![«Белый суп» по-домашнему – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/1/2/3/1/008e91237f6c16d85b57de2b05601f16c51.b.jpeg)
Комментарии