Заварные кефирные блинчики
Этот рецепт блинчиков на кефире отличается от других рецептов необычным способом приготовления.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Кефир:300 мл
- Яйцо:1 шт
- Мука:220 г
- Вода:110 мл
- Сахар:2 ст.л
- Растительное масло:15 мл
- Соль: щепотка
- Сода:0,2 ч.л
Пошаговый рецепт
- Просеянную муку перемешиваем с солью и сахаром.
- Кефир взбиваем с яйцом.
- Полученную кефирно-яичную смесь вливаем в муку.
- Взбиваем все венчиком до получения однородной массы.
- Воду кипятим. В крутой кипяток добавляем соду и вливаем этот кипяток в тесто
- Все хорошенько перемешиваем и отставляем на 5 минут.
- Вливаем в тесто подсолнечное масло, еще раз перемешиваем и приступаем в выпечке.
Тип блюда: Блины
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Масленица, Быстрые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Масленица, Быстрые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Детское меню
ОляФ
Комментарии
