Любите пиццу? Попробуйте смаженку!

Любите пиццу? Попробуйте смаженку!
Всегда боялась работать с тестом. Казалось, что это высший пилотаж и что у меня без опыта ну просто никак не получится. Рассказала о своих проблемах тете, и она сказала, что знает простецкий рецепт. Я, конечно, долго отказывалась, но, как говорится,…

Время приготовления

Общее
3 часа 15 минут
Активное
3 часа

Ингредиенты

  1. Мука:500 г
  2. Яйцо куриное:2 шт
  3. Дрожжи сухие:15 г
  4. Сахар:2 ст.л
  5. Соль:1 ч.л
  6. Масло растительное:2 ч.л
  7. Вода:400 мл
  8. Майонез:2 ст.л
  9. Томатная паста:1 ч.л
  10. Фарш мясной:300 г

Пошаговый рецепт

    Любите пиццу? Попробуйте смаженку! – Шаг 1
  • Разведите в небольшом количестве теплой воды с сахаром дрожжи. После начала активации добавьте оставшуюся воду и другие ингредиенты. Замесите тесто. Тесто по консистенции должно получиться вязким, но не плотным. Оставьте его подходить на 2 часа.
  • Любите пиццу? Попробуйте смаженку! – Шаг 2
  • Переходим к заливке. Взбейте яйцо с майонезом. Смешайте томатную пасту и немного воды, добавьте сахара, соли - по вкусу.
  • Любите пиццу? Попробуйте смаженку! – Шаг 3
  • В 5 формочек (с диаметр 16 см) смазанных растительным маслом выложите тесто, помогая себе ложкой, растяните тесто к краям. Смажьте кисточкой тесто небольшим количеством томатного соуса, выложите фарш, сверху полейте заливкой.
  • Любите пиццу? Попробуйте смаженку! – Шаг 4
  • Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке до полной готовности и образования золотистой корочки примерно 50-60 минут.
Шоира
Шоира
Muhammad
18 лет
Yusuf
22 года
Шарджа
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт