Запеканка мясная с овощами
![Запеканка мясная с овощами](https://cs8.babysfera.ru/9/4/9/4/0082ad0dfe9ca223a3e56d953ca5e2cc8e7.b.jpeg)
Моему мужу очень нравиться эта запеканочка… Это наше семейное блюдо! Пробуйте!
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Картофель:1,5 кг
- Фарш мясной:0,8 г
- Баклажан:0,6 кг
- Помидор:0,4 кг
- Сыр твердый:0,3 кг
- Майонез:0,2 г
- Яйцо куриное:2 шт
- Петрушка (зелень):10 г
- Масло растительное:100 г
Пошаговый рецепт
- Для начала надо отварить картофель-сделать из него пюре-Берем противень-кладём на него пергамент, смазанный растительным маслом-выкладываем на него картофельное пюре-посолить немного.
- .Далее обжариваем фарш с рубленым луком-выкладываем на картошечку сверху, немного придавить и разровнять… смазать майонезом.
- Следующий слой- (заранее) обжаренный баклан кружочками! Снова смазать майонезом.
- Режем помидор… если мелкий, то можно кольцами,, соответственно, если крупный полукольцами.Солим и перчим.
- Теперь делаем соус, которым зальем нашу запеканку.Берём яйца+сыр(тёрка)+зелень+специи… хорошо мешаем вилочкой чтобы был не сильно густой.Заливаем запеканку равномерно и запекаем при температуре 180 градусов 20-40 минут.
- Так выглядит в сыром виде перед запеканием!
- Так выглядит наша запеканочка после духовочки!!! Вкуснотища! Налетайте!
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/2/4/2/3/00899efe0c07cf78114924ae302fab82b6a.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/5/2/0/1/0085233a24d519f9de6333be64d4ee03bfb.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/8/4/f/a/0085cc2d7993185b4d846db4048e1f9701d.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/7/f/1/2/008aef65080c8747374f658d7acb6939755.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/c/b/a/a/00805b63e13d7b4b9531ab8863e808b0850.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/e/0/0/e/0082d8f3fb04e113f893d59206da15c35d4.b.jpeg)
![Запеканка мясная с овощами – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/5/c/9/0/008c9d39ddb2bc5bcfec53cb2f3e6c037bf.b.jpeg)
Тип блюда: Запеканки
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Варка, Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Варка, Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Комментарии