Тефтели на пару

Тефтели на пару
40 минут4 порции
Блюдо рекомендовано к включению в рацион будущей мамы в 1 триместре беременности.
Пошаговый рецепт
    Тефтели на пару – Шаг 1
  • Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в фарш.
  • Тефтели на пару – Шаг 2
  • Соединить фарш с рисом, луком, чесноком, яйцом, муку добавить по желанию, чтобы сделать массу более крепкой. Добавить рубленую свежую или измельченную сухую зелень, посолить, поперчить.
  • Тефтели на пару – Шаг 3
  • Сформировать из фарша шарики, выложить их в пароварку или в дуршлаг, установленный над кастрюлей с кипящей водой (вода не должна касаться дна дуршлага). Готовить тефтели под крышкой на умеренном огне 30 минут: 15 минут с одной стороны и 15 – с другой.
  • Тефтели на пару – Шаг 4
  • Подавать по желанию с гречневой кашей, картофельным пюре, тушеными овощами, отварным рисом.
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт