Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой

Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой
Кексик получается сочным, влажным и ароматным!

Время приготовления

Общее
1 час
Активное
40 минут

Ингредиенты

  1. Масло сливочное:120 г
  2. Яйцо куриное:3 шт
  3. Сметана 20% жирности:200 г
  4. Разрыхлитель теста:1 ч.л
  5. Мука пшеничная:180 г
  6. Сахар:100 г
  7. Орехи грецкие:150 г
  8. Сироп персиковый:2 ст.л
  9. Мед:1 ст.л

Пошаговый рецепт

    Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 1
  • Необходимые ингредиенты
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 2
  • Сливочное масло и сахар нужно взбить до образования воздушной массы (минут 5).
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 3
  • По одному вводите яйца, каждый раз перемешивая тесто.
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 4
  • В сметану добавьте разрыхлитель и перемешайте. В тесто поочередно вводите сметану и просеивайте муку. Замесите тесто консистенции густой сметаны.
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 5
  • Подготовьте орехи, я использовала грецкие . Измельчите их в блендере до состояния средней или мелкой крошки. В форму для кекса выкладывайте часть теста, на нее орехи, поливайте их медом и персиковый сиропом.
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 6
  • Закрывайте сверху слой орехов и пропитки, оставшимся тестом.
  • Сметанный кекс с ореховым пралине и персиковой пропиткой – Шаг 7
  • Выпекайте около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вот такой кексик у меня получился!
Амалия
Амалия
Москва
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт