Самые тонкие блины

Name: Самые тонкие блины
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 мл – Молоко; 3 г – Яйцо куриное; 0 г – Сахар; 0 г – Мука; 0 г – Соль; 0 г – Масло подсолнечное

Этот рецепт самых тонких блинов всегда под рукой, ведь я так люблю баловать своих мужчин,а их у меня трое)))) Приятного вам аппетита)))

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Молоко:500 мл
Яйцо куриное:3 г
Сахар:0 г
Мука:0 г
Соль:0 г
Масло подсолнечное:0 г

Пошаговый рецепт

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать, венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно). Совет. Если готовить сладкие блинчики — к ним можно добавить 2-2,5 столовых ложки сахара, для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто, как густая сметана). Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.

Можно смазывать раскаленную сковороду, смоченной в масле, половинкой очищенной луковицы или картофелины, насаженной на вилку, я насаживаю половинку луковицы аромат потрясающий. Наливать половников и испечь первый блин.

♥Виктория-позитив♥

Калиновка

Комментарии