Салат «Фантазия»
Разнообразие всевозможных салатов, подаренных нам европейской, восточной и другими кухнями, уже давно радует наших соотечественниц. Однако предела фантазиям кулинаров всего мира не существует и на наших столах с завидным постоянством появляются все …
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Помидор:4 шт
- Колбаса вареная телячья:150 г
- Сыр мягкий:100 г
- Картофель:3 шт
- Майонез:150 г
- Чеснок:1 зубчик
- Масло подсолнечное: по вкусу
Пошаговый рецепт
- 3 картофелины очистить от кожуры, тщательно промыть водой и натереть на терке для корейской моркови.
- После этого, избавиться от излишнего крахмала, вновь отправив картофель под проточную воду.
- Полученную соломку просушить с помощью полотенца и высыпать в емкость с разогретым подсолнечным маслом, т.е. создать эффект фритюра.
- Излишний жир следует удалить, выложив жареный картофель в дуршлаг
- Следующий этап – оформление салата. Для этого 4 помидора, нарезанные кольцами, выложить слоем на большую, но не глубокую тарелку.
- Немного майонеза смешать с чесноком и полученной массой смазать томаты.
- Следующий слой – колбаса. Для этого салата подойдут как вареные, так и копченые сорта, все зависит от вашего вкуса. 150 г колбасы нарезать соломкой и выложить поверх помидоров, после чего сделать сетку из майонеза.
- Натереть 100 г сыра, посыпать салат и вновь оформить слой с помощью майонеза.
- Завершает блюдо жареный картофель, никаких пропиток для него требуется. Салат «Фантазия» будет готов к употреблению уже через полчаса. Он станет прекрасным дополнением праздничного стола или просто разнообразит ваше ежедневное меню.
Тип блюда: Мясные салаты
Свойства: Без термообработки, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Для большой компании, Для мужа, Для семьи
Свойства: Без термообработки, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Для большой компании, Для мужа, Для семьи
Анжелика
Илья
12 лет
Алексей
9 лет
Бакал
Комментарии
