Плов с курицей
![Плов с курицей](https://cs8.babysfera.ru/5/d/9/3/008435b88d4d0343e15307148dca1a026d8.b.jpeg)
Душистый народный плов с курочкой к вашему столу! Отличное блюдо не только просто для ужина, но и вполне подойдет как горячее блюдо на Вашем праздничном столе. Приятного аппетита!!!
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
1 час
Ингредиенты
- Курица (грудка):1 шт
- Рис белый: ст
- Морковь:1 шт
- Лук репчатый:1 шт
- Чеснок: по вкусу
- Масло подсолнечное:5 ст.л
- Вода: ст
- Соль: по вкусу
- Перец душистый: по вкусу
- Лавровый лист:4 шт
- Приправа к плову:2 ч.л
Пошаговый рецепт
- Курицу режем кубиками начинаем ее пассировать на подсолнечном масле - 10 минут
- Затем курицу солим и перчим
- Режем лук кубиками
- И добавляем его к курице в сковороду, тушим 10 минут
- Морковь трем на терке
- Добавляем морковь к мясу
- И сразу же за морковкой добавляем к мясу промытый рис + воду + лавровый лист + приправа + чеснок (берем две головки чеснока, не потрошим, а просто вставляем в рис, утопить). Все в сковороде чуть подсолить.
- Тушим с закрытой крышкой до закипания
- А затем снимаем крышку и продолжаем готовить на медленном огне до полного выпаривания воды (минут 30).
![Плов с курицей – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/f/0/e/6/0088a5bff072fa46d38cda8250c1e02d96f.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/4/0/e/2/008337cedf8a1c4de5cf59138c5fb448d96.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/6/0/e/1/008ecbb3911f1f9514067c732f588fa506e.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/9/8/0/0/00863ab4f379c941bb3bb364773df525de0.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/8/5/8/7/008a395ed1e41c0f467acb2eabfc37cd0fc.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/b/6/d/a/008ded4be6051bd60a8af0bee97bee399d1.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/5/2/0/0/008677dbcde46961948a8e833c2b69b49e9.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 8](https://cs8.babysfera.ru/b/8/2/5/008535d3bbaa3eb788461b968697149d083.b.jpeg)
![Плов с курицей – Шаг 9](https://cs8.babysfera.ru/7/1/2/0/008277b022a8a818cabdf0f8fd16228893c.b.jpeg)
Комментарии