Мясо по-французски с ананасом

Name: Мясо по-французски с ананасом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 0,8 кг – Свинина; 200 г – Сыр; 2 шт – Лук репчатый; 200 г – Майонез; 1 шт – Ананас; 1 ст.л – Растительное масло; по вкусу – Черный душистый перец; по вкусу – Соль

Необычный вкус и пикантность привычному блюду придаст ананас. Невероятный аромат вы почувствуете практически сразу, как только поставите мясо запекаться в духовку. Домашние будут виться на кухне и ждать с нетерпением, когда же оно приготовится.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

35 минут

Ингредиенты

Свинина:0,8 кг
Сыр:200 г
Лук репчатый:2 шт
Майонез:200 г
Ананас:1 шт
Растительное масло:1 ст.л
Черный душистый перец: по вкусу
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Нарезаем мясо ломтиками. Отбиваем куски молоточком. Присыпаем солью и перцем, оставляем на тарелке немного пропитаться.

Лук режем тонкими кольцами. Сыр натираем на крупной терке.

Если ананас свежий, очищаем его от кожуры и режем колечками. Консервированный ананас из банки не требует никакой подготовки.

Выстилаем форму для выпекания фольгой. Смазываем маслом.

Выкладываем в форму лук и мясо. Смазываем мясо майонезом. Сверху выкладываем кольца ананаса и снова смазываем майонезом. Посыпаем все сверху тертым сыром.