Мягкое творожное печенье
Очень вкусные и быстрые в приготовлении печеньки на перекус себе,мужу и деткам.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
1 час
Ингредиенты
- Творог:400 г
- Масло сливочное:250 г
- Яйцо куриное:2 шт
- Соль:1 щепотка
- Ванилин:0,5 ч.л
- Сахар:100 г
- Сода гашеная уксусом:3 г
- Мука пшеничная:2 ст
Пошаговый рецепт
- Топим сливочное масло или маргарин. даём ему немного остыть. добавляем яйца и взбиваем при помощи миксера на средней скорости (должна появиться пенка). Следом добавляем творог, соль, ванилин, немного взбиваем миксером уже на маленькой скорости.
- Вводим муку и соду гашеную уксусом.
- Муку добавлять, пока тесто не начнет отлипать от рук.
- Сахар идет только для обсыпки. Накладываем сахар в отдельную тару, чтобы удобно было туда окунать наши блинчики из теста.
- Раскатываем аккуратно в блинчик с одной стороны. тесто очень нежное.
- окунаем в сахар, складываем сахарной стороной вовнутрь.
- еще раз в сахар одной стороной.
- опять складываем. и обваливаем последний раз одну сторону.
- выкладываем на противень (выстеленный либо бумагой для выпечки, либо фольгой), прижимая и расправляя наши уголки. смазываем яйцом, либо молоком.
- ставим в разогретую духовку до 200С примерно на 20 минут
Тип блюда: Печенье
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Перекус, 8 марта, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Перекус, 8 марта, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Di-anna
Москва
Комментарии
