Курица с картофелем, запеченная в духовке

Name: Курица с картофелем, запеченная в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Курица; 7 шт – Картофель; 1 ст.л – Горчица; 1 ст.л – Растительное масло; по вкусу – Приправы; по вкусу – Соль

Как запекается курица в духовке целиком и какие тонкости этого блюда должна знать каждая хозяйка. Один из самых простых способов приготовления курицы, можно узнать в нашем рецепте.

Время приготовления

Общее

1 час 5 минут

Активное

50 минут

Ингредиенты

Курица:1 шт
Картофель:7 шт
Горчица:1 ст.л
Растительное масло:1 ст.л
Приправы: по вкусу
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Берем цыпленка и натираем его внутри горчицей, затем – сухими специями (прованские травы, приправа «аджика» или «карри»). Солим, перчим и оставляем, чтобы мясо немного настоялось

Пока цыпленок настаивается, чистим картофель и нарезаем его соломкой, слегка солим и хорошо перемешиваем.

Включаем духовку, чтобы она разогрелась. В это время берем глубокий противень и смазываем его растительным маслом. Выкладываем цыпленка на противень грудкой вверх.

Вокруг цыпленка выкладываем подготовленный картофель и сверху все блюдо засыпаем сушеной зеленью.

Отправляем подготовленный противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут достаем его и перемешиваем картофель, чтобы он равномерно прожарился

Готовим цыпленка до появления золотистой корочки (еще примерно двадцать минут). Достаем готового цыпленка и выкладываем его на блюдо, по бокам обкладываем картошкой.

Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты

Маша

Комментарии