КАПУСТА тушеная с краковской колбаской

Name: КАПУСТА тушеная с краковской колбаской
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 250 г – Колбаса полукопченая краковская; 250 г – Лук репчатый; 2 ст.л – Масло растительное; 600 г – Капуста белокочанная; 0 г – Специи; 150 мл – Куриный бульон; 2 ч.л – Уксус 9%

Мама в выходной купила краковской колбасы на солянку, но поскольку она женщина трудолюбивая и её трудно вытащить с "фермы"))) дело до солянки у неё так и не дошло. Пришлось брать инициативу в свои руки. Вот))) В оригинале рецепта вместо бульона испо…

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Колбаса полукопченая краковская:250 г
Лук репчатый:250 г
Масло растительное:2 ст.л
Капуста белокочанная:600 г
Специи:0 г
Куриный бульон:150 мл
Уксус 9%:2 ч.л

Пошаговый рецепт

КАПУСТА тушеная с краковской колбаской – Шаг 1

Нарезать колбасу кубиками или полосочками (или как больше нравится), лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

КАПУСТА тушеная с краковской колбаской – Шаг 2

Пока вкусняшка жарится, нашинковать капусту. Добавить к луку с колбасой специи, немного прогреть. Затем добавить капусту и бульон, все хорошо перемешать, добавив соль и сахар.