Детское пюре из гороха
Такое пюре с морковкой, ароматом и вкусом чеснока зачастую подают в детских садиках. Приготовить такое вкусное блюдо легко и в домашних условиях. Для этого понадобится иметь в наличии лишь блендер.
Время приготовления
Общее
3 часа 10 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Горох:200 г
- Чеснок:1 зубчик
- Морковь:1 шт
- Вода:1 л
- Масло сливочное: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Прежде чем готовить такое блюдо, горох необходимо залить 2 стаканами воды и оставить настаиваться в течение нескольких часов. Затем нужно слить воду, залить горох 3 стаканами воды и поставить на плиту вариться
- Когда вода закипит, надо посолить и варить под закрытой крышкой приблизительно полчаса на среднем огне.
- После этого можно снять крышку и остудить сваренный горох. Потом понадобится почистить морковку и помыть овощи, а с чеснока снять шелуху. В блендере смешать овощи и зелень и добавить в них немного масла. В конце к овощной смеси потребуется добавить горох и все измельчить. Готовое блюдо можно подавать к столу детям.
Тип блюда: Гарниры
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Завтрак, Обед, Ужин, Готовим с детьми, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Безглютеновые рецепты, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Завтрак, Обед, Ужин, Готовим с детьми, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Безглютеновые рецепты, Детское меню
София
Комментарии
