Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат

Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат
Если в доме есть дети, то суп должен быть в холодильнике обязательно! А порадовать своих домашних всегда хочется чем-то новеньким, поэтому после первых родов стала изучать и искать новые рецепты супов. Сейчас мой багаж по рецептам супов уже немаленький, ведь в моем доме живет целых три богатыря. Именно этот суп мне нравиться тем, что готовиться быстро и без бульона (времени бывает не хватает, чтобы сварить бульон). Приятного аппетита!!!

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное
30 минут

Ингредиенты

  1. Морковь:1 шт
  2. Картофель:2 шт
  3. Вермишель:5 ст.л
  4. Сыр плавленный:200 г
  5. Зелень: по вкусу

Пошаговый рецепт

    Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 1
  • Наливаем в кастрюлю воду (2,5 литра), доводим до кипения. И начинаем варить наш суп на среднем огне.
  • Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 2
  • Воду солим, а также можно добавить на этом этапе готовки приправы сухие по вкусу (если вы добавляете их суп).
  • Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 3
  • Добавляем в подсоленную воду порезанные кубиками картофель и плавленный сыр. Варим до полного растворения сыра (минут 5-7), не забываем помешивать! (так быстрее растворится).
  • Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 4
  • Пока сыр растворяется, мы готовим морковь. Её нужно потереть на крупной терке и слегка обжарить на подсолнечном масле (минутки 2-3).
  • Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 5
  • Тем временем наш сырок уже растворился в воде и мы можем уже добавить мелкую вермишель и обжаренную морковь. После этого варим суп до полного приготовления вермишели (минут 10 не больше).
  • Быстрый легкий суп с плавленным сыром Карат – Шаг 6
  • Суп наш готов. Выключаем. Даем ему постоять без огня 2-3 минуты и добавляем зелень. Любую зелень и в любом виде. Я добавляю в основном укроп свежий или засушенный (второй даже душистее мне кажется в супе получается).
Аня
Аня
Святослав
17 лет
Красногорск
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт