12 шоколадных кексов за 40 минут!

Name: 12 шоколадных кексов за 40 минут!
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 200 г – Мука; 300 мл – Кефир; 160 г – Сахар; 100 г – Масло растительное; 1 шт – Яйцо куриное; 1 ч.л – Разрыхлитель теста; 12 шт – Конфеты шоколадные

Нашла этот рецепт в разделе “десерты” на форуме сайта baby.ru. Многие девчонки выкладывали свои рецепты и писали, что кексы получились очень вкусными, так что я тоже решила попробовать.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Мука:200 г
Кефир:300 мл
Сахар:160 г
Масло растительное:100 г
Яйцо куриное:1 шт
Разрыхлитель теста:1 ч.л
Конфеты шоколадные:12 шт

Пошаговый рецепт

12 шоколадных кексов за 40 минут! – Шаг 1

Первое, что нужно сделать – это разогреть вашу духовку до 180 С.

12 шоколадных кексов за 40 минут! – Шаг 2

Далее взбейте яйцо. Долейте к нему растительное масло и кефир с сахаром. Тщательно все это перемешайте.

12 шоколадных кексов за 40 минут! – Шаг 3

Добавьте просеянной муки и соды. Снова перемешайте. В конечно итоге тесто должно получиться такой же консистенции, как густоватая сметана. Если хотите, можете добавить какао.

12 шоколадных кексов за 40 минут! – Шаг 4

Затем в формочки для кексов выложите по 1 столовой ложке теста. Потом, положите по одной шоколадной конфете. Можете использовать кусочки шоколада, только тогда нужно выкладывать их парно, друг на друга.

12 шоколадных кексов за 40 минут! – Шаг 5

Затем налейте в каждый отсек еще по одной столовой ложке теста. Формы обязательно заполняйте не больше, чем на треть. Должно получиться как раз на 12 кексов.