Салат с индейкой и морковью по-корейски и свежим огурцом

Name: Салат с индейкой и морковью по-корейски и свежим огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 250 г – Индейка (филе); 200 г – Морковь по-корейски; 1 шт – Лук репчатый; 1 шт – Огурцы свежие; 3 шт – Яйцо; 1 пачка – Сухарики; 150 г – Майонез; по вкусу – Соль

Очень вкусный и необычный салат, главным ингредиентом которого является морковка по-корейски.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

35 минут

Ингредиенты

Индейка (филе):250 г
Морковь по-корейски:200 г
Лук репчатый:1 шт
Огурцы свежие:1 шт
Яйцо:3 шт
Сухарики:1 пачка
Майонез:150 г
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Филе индюшки отвариваем в слегка подсоленной воде и нарезаем соломкой. Лук режем и обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Яйца варим вкрутую и режем как филе птицы – соломкой. Свежий огурец очищаем от шкурки и режем кубиками.

В отдельной посуде смешиваем все продукты, включая морковку по-корейски, солим, добавляем специй, заправляем майонезом. Даем настояться 20 минут и убираем в холодильник.

Перед подачей салат насыпаем по отдельным тарелочкам и смешиваем с сухариками. Сухарики можно сделать самим из белого хлеба или купить готовые. Сухари необходимо класть перед самой подачей к столу, иначе они размокнут.

Тип блюда: Из птицы
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Безглютеновые рецепты

Аля

Комментарии