Диетический рецепт голубцов

Диетический рецепт голубцов
Если вы по каким-то причинам не хотите или не можете готовить традиционные голубцы, попробуйте этот необычный рецепт, в котором есть карри и имбирь. Блюдо получается не только очень необычным и вкусным, но и низкокалорийным.

Время приготовления

Общее
1 час 30 минут
Активное
1 час

Ингредиенты

  1. Говядина:300 г
  2. Капуста белокочанная:150 г
  3. Сельдерей:1 шт
  4. Морковь:1 шт
  5. Яйцо:2 шт
  6. Карри: по вкусу
  7. Сок лимонный:1 ч.л
  8. Оливковое масло:1 ст.л
  9. Кефир:100 мл
  10. Имбирь молотый:0,5 ч.л

Пошаговый рецепт

  • В блендере необходимо измельчить сельдерей, морковь, капусту, тщательно перемешать и добавить к ним яйца и фарш.
  • Полученную массу укладываем в заранее подготовленные и ошпаренные листы капусты, заворачиваем их конвертиком.
  • Дно сковороды с высокими бортиками смазываем оливковым маслом и плотно укладываем голубцы.
  • Имбирь смешиваем с кефиром и поливаем этим соусом голубцы в сковороде.
  • Разогреваем духовку до 220-260 градусов и отправляем голубцы запекаться.
КирюшаиегоМама
КирюшаиегоМама
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт