Салат из овощей, сыра и куркумы

Name: Салат из овощей, сыра и куркумы
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 70 г – Сыр твердый; 2 зубчик – Чеснок; 1 щепотка – Куркума; 1 ст.л – Майонез; 30 г – Базилик свежий; 1 шт – Огурец; 1 шт – Перец болгарский

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт салата, а главное – пряный, душистый, ароматный. Особенно, если вы используете свежий базилик (что рекомендуется).

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Сыр твердый:70 г
Чеснок:2 зубчик
Куркума:1 щепотка
Майонез:1 ст.л
Базилик свежий:30 г
Огурец:1 шт
Перец болгарский:1 шт

Пошаговый рецепт

Нарезать соломкой огурец и болгарский перец в салатник, немного посолить их (если овощи дадут лишнюю жидкость, ее можно слить).

Добавить давленый чеснок, мелко нарезанный базилик, посыпать куркумой. Если любите поострее – можно добавить еще и немного молотого перца. Перемешать.

На крупной терке потереть сыр – прямо в салатник. Добавить майонез (или майонез напополам со сметаной) – и салат готов.

♥Виктория-позитив♥

Калиновка

Комментарии