Маффины с клюквой и шоколадом

Name: Маффины с клюквой и шоколадом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Английская
Ingredients: 200 г – Мука пшеничная; 1 шт – Яйцо куриное; 80 г – Сахар; 1 ст.л – Разрыхлитель теста; 1 пачка – Ванильный сахар; 130 г – Масло сливочное; 3 ст.л – Сметана 20% жирности; по вкусу – Свежие ягоды; по вкусу – Шоколад молочный

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

25 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная:200 г
Яйцо куриное:1 шт
Сахар:80 г
Разрыхлитель теста:1 ст.л
Ванильный сахар:1 пачка
Масло сливочное:130 г
Сметана 20% жирности:3 ст.л
Свежие ягоды: по вкусу
Шоколад молочный: по вкусу

Пошаговый рецепт

Разогреть духовку до 180 градусов. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, сливочное масло растопить и остудить. Муку просеять с разрыхлителем. Влить масло в яично-сахарную смесь, добавить сметану и перемешать. Теперь добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. Раскладываем тесто по формам, примерно до половины формы (тесто поднимется), в центр выкладываем клюкву и кусочки шоколада (количество по вкусу)

- выпекаем маффины 15-20 минут, время зависит от формы (ее размера и материала). приятного аппетита!

Тип блюда: Кексы
Кухня: Английская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет

Комментарии