Лепешки на воде

Name: Лепешки на воде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 3 г – Сода; 200 мл – Вода; 500 г – Мука; по вкусу – Соль; по вкусу – Сахар; 1 ст.л – Масло растительное

Рецепт очень простой и недорогой, а главное, такими лепешками можно запросто заменить хлеб. Попробуйте приготовить.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Сода:3 г
Вода:200 мл
Мука:500 г
Соль: по вкусу
Сахар: по вкусу
Масло растительное:1 ст.л

Пошаговый рецепт

400-500 грамм муки смешиваем с 190-200 мл воды, добавляем соль, соду и сахар. Точное количество муки смотрите по консистенции теста, оно должно быть мягким, эластичным и не липнущим к рукам.

Заверните его в полиэтилен или пищевую пленку и уберите на 30-40 минут. После этого тесто нужно разделить на части и раскатать лепешки.

На сковороде раскаляем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лепешки с обеих сторон до румяной корочки.

Тип блюда: Лепешки
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих

Кира

Комментарии