Курица в банке.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
1 час
Ингредиенты
- Курица:1 кг
- Специи:1 ст.л
- Чеснок:5 зубчик
- Лук репчатый:1 шт
Пошаговый рецепт
- Курицу разрезать на куски. Посолить, добавить любимые специи(у меня сухой тимьян, сухой чеснок, сухой лук, мускатный орех, душистый перец, паприка молотая). Перемешать, уложить в целофановый пакетик и оставить мариноваться на час- два.
- На дно банки уложить лукоцу, лавровый лист, затем курицу, между кусочками добавить чеснок.
- Сделать «крышку» из фольги. Проткнуть в нескольких местах, чтоб выходил горячий воздух.
- Поставить в холодную духовку банку(это очень важно, иначе банка может лопнуть). Ещё немаловажный момент- банка снаружи должна быть сухой.
- Запекать около часа при 190- 200 градусах(режим верх- низ).Уже через 15 минут квартира наполняется чудесным ароматом.
- Курица готовится в собственном соку.
- Получается ароматная и невероятно вкусная.
Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Маринование, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Маринование, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Правильное питание (ЗОЖ)
МамаДараХаЯ
Доминик
6 лет
Комментарии
