Запеченный в духовке лосось с луком

Name: Запеченный в духовке лосось с луком
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт – Лосось; 2 шт – Лук репчатый; 3 ст.л – Сок лимонный; 0,5 ст.л – Вода; по вкусу – Специи

Вкусный и простой рецепт приготовления лосося с луком. После термообработки лук становится более мягким и сочным, он придает вкусный аромат блюду и делает его более интересным.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Лосось:1 шт
Лук репчатый:2 шт
Сок лимонный:3 ст.л
Вода:0,5 ст.л
Специи: по вкусу

Пошаговый рецепт

Почистить луковицы, мелко нашинковать.

Для лука понадобится приготовить маринад: лимонный сок нужно смешать с водой и залить им лук на 15 минут

Тушку нафаршировать маринованным луком.

Духовую печь необходимо разогреть до 180 градусов

На смазанный маслом противень выложить всю рыбу. Выпекать лосося следует примерно 30 минут, после чего нужно уменьшить температуру на 140 градусов, и готовить еще 10 минут.

Почистить рыбу и вынуть все внутренности. Если вы разделываете тушку, следует отрезать голову, хвост и плавники. Выпотрошенную тушку натереть солью изнутри, молотым перцем и другими специями.

Тип блюда: Рыбные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Низкокалорийные рецепты

Аленка

Комментарии