Куриные рулетики “Замечательные”

Куриные рулетики “Замечательные”
Люблю смотреть кулинарные передачи по телевизору и потом по памяти воспроизводить на кухне то, что мне понравилось. Для меня это своего рода вызов, испытание моих способностей. Пожалуй, это лучшее, что у меня пока получалось.

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное
20 минут

Ингредиенты

  1. Курица (грудка):4 шт
  2. Сырок плавленый:2 шт
  3. Лук зеленый:50 г
  4. Майонез 67 %:4 ст.л
  5. Специи: по вкусу
  6. Сухари панировочные:200 г
  7. Яйцо куриное:2 шт
  8. Мука:2 ст.л

Пошаговый рецепт

    Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 1
  • Возьмите плавленый сыр, майонез и лук. Сыр натрите на крупной тёрке, лук порежьте. Чтобы вам было легче натирать сыр, не сильно давите на него и старайтесь натирать в одном направлении (только вниз).
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 2
  • Массу смешайте с майонезом.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 3
  • Отбейте куриное филе только с одной стороны, эту сторону обязательно поперчите, посолите, переверните - с другой стороны сделайте тот же самый процесс.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 4
  • Выложите получившуюся начинку на отбитое филе.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 5
  • Аккуратно заверните куриные рулетики, чтобы ваша начинка не вывалилась.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 6
  • Окончательным этапом является смешивание двух яиц с перцем, солю по вкусу и майонезом. Обваляйте рулетики сначала в муке, затем в яичной смеси, а после в сухариках.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 7
  • Обжарьте до полной готовности, чтобы образовалась румяная корочка.
  • Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 8
  • Куриные рулеты получаются очень вкусными; сверху они покрыты хрустящей корочкой, а начинка имеет пикантный вкус свежего зеленого лука.
Тип блюда: Куриный рулет
Свойства:  Варка
Оксана Пигина
Оксана Пигина
Елец
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кенга
Кенга
Асия
18 лет
Москва

спасибо, интересно! но майонез заменю на другой соус

Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт