Куриные рулетики “Замечательные”
![Куриные рулетики “Замечательные”](https://cs8.babysfera.ru/7/9/3/b/008a1cbe67f17fec8a655517e66c572f537.b.jpeg)
Люблю смотреть кулинарные передачи по телевизору и потом по памяти воспроизводить на кухне то, что мне понравилось. Для меня это своего рода вызов, испытание моих способностей. Пожалуй, это лучшее, что у меня пока получалось.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Курица (грудка):4 шт
- Сырок плавленый:2 шт
- Лук зеленый:50 г
- Майонез 67 %:4 ст.л
- Специи: по вкусу
- Сухари панировочные:200 г
- Яйцо куриное:2 шт
- Мука:2 ст.л
Пошаговый рецепт
- Возьмите плавленый сыр, майонез и лук. Сыр натрите на крупной тёрке, лук порежьте. Чтобы вам было легче натирать сыр, не сильно давите на него и старайтесь натирать в одном направлении (только вниз).
- Массу смешайте с майонезом.
- Отбейте куриное филе только с одной стороны, эту сторону обязательно поперчите, посолите, переверните - с другой стороны сделайте тот же самый процесс.
- Выложите получившуюся начинку на отбитое филе.
- Аккуратно заверните куриные рулетики, чтобы ваша начинка не вывалилась.
- Окончательным этапом является смешивание двух яиц с перцем, солю по вкусу и майонезом. Обваляйте рулетики сначала в муке, затем в яичной смеси, а после в сухариках.
- Обжарьте до полной готовности, чтобы образовалась румяная корочка.
- Куриные рулеты получаются очень вкусными; сверху они покрыты хрустящей корочкой, а начинка имеет пикантный вкус свежего зеленого лука.
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/7/c/d/0/008c98ccfd1c092f6f00e6c1d3c523a3cb5.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/a/b/8/b/008142a58227ad337a20edbde0319d0a9c4.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/5/0/2/0/0085dba78cd782f7e0f142e6418b57acaec.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/b/3/8/5/008f9c0707595244080b3a9102e3730f420.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/8/5/a/9/008f0942ffa769ff610610bca4afe4cc47a.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/a/6/7/5/008c2f6eeb40aa82309ee4dd3fdd413d790.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/8/1/4/7/0086ce075cc549ec78666d449baded0248b.b.jpeg)
![Куриные рулетики “Замечательные” – Шаг 8](https://cs8.babysfera.ru/e/5/2/8/00807ea4d4d19a018496b5366afe63e8ca8.b.jpeg)
Комментарии
спасибо, интересно! но майонез заменю на другой соус