Тушеная говядина с овощами

Name: Тушеная говядина с овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: 680 г – Говядина; 2 ст.л – Мука пшеничная; 1 ст – Говяжий бульон; 60 г – Лук репчатый; 1 ст.л – Масло растительное; 6 шт – Картофель; 2 шт – Морковь; 2 шт – Стебель сельдерея; 1 щепотка – Перец черный молотый

Замечательное блюдо грузинской кухни, очень сытное и калорийное. Можно подать в качестве второго блюда в обед или на ужин.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Говядина:680 г
Мука пшеничная:2 ст.л
Говяжий бульон:1 ст
Лук репчатый:60 г
Масло растительное:1 ст.л
Картофель:6 шт
Морковь:2 шт
Стебель сельдерея:2 шт
Перец черный молотый:1 щепотка

Пошаговый рецепт

Нарежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки.

Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 60 минут.

Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей. Лайфхак: для приготовления этого блюда вы можете использовать любые овощи по вашему вкусу.

Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Грузинская
Свойства: Жарка, На сковороде, Тушение, Обед, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Правильное питание (ЗОЖ)

СчастливаЯ

Комментарии