Выпекаем ржаной хлеб в хлебопечке

Name: Выпекаем ржаной хлеб в хлебопечке
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 стакан – Мука ржаная; 2,5 стакан – Мука; 2 ч.л – Дрожжи сухие; 1,25 стакан – Вода; 1,5 ч.л – Соль; 2 ст.л – Уксус; 1 ст.л – Мед; 1,5 ст.л – Молоко сухое; 1 ч.л – Кофе натуральный; 1 ч.л – Какао-порошок; 2 ст.л – Масло растительное

Мой поиск рецептов для хлебопечки начался с подарка мне ее на 8 марта. Не ожидала от мужа такого подарка, но поскольку я часто пеку, он решил, почему бы нашей семье не перейти на домашний хлеб ))) Короче, нашла рецепт этого пышного и вкусного хлеба в одном блоге, там пользовательницы обменивались впечатлениями от хлебопечек и обсуждали рецепты. Собрала все воедино, что-то сделала по своему и получился действительно вкусный продукт, который не грех и на тол гостям подать и самим откушать ))) Встречайте!

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

1 час 30 минут

Ингредиенты

Мука ржаная:1 стакан
Мука:2,5 стакан
Дрожжи сухие:2 ч.л
Вода:1,25 стакан
Соль:1,5 ч.л
Уксус:2 ст.л
Мед:1 ст.л
Молоко сухое:1,5 ст.л
Кофе натуральный:1 ч.л
Какао-порошок:1 ч.л
Масло растительное:2 ст.л

Пошаговый рецепт

Выпекаем ржаной хлеб в хлебопечке – Шаг 1

Берем все необходимые продукты и укладываем их в вашу хлебопечку в соответствии с рекомендациями в инструкции. Сливочное масло лучше порезать маленькими кусочками. Отдельные ингредиенты, такие как соль, какао, сахар лучше разложить по разным углам хлебопечки.

Выпекаем ржаной хлеб в хлебопечке – Шаг 2

Дрожжи помещаем в углубление, сделанное в муке. Выпекаем на режиме «Основной» со средней корочкой. Кому нравится еще более полезных хлеб, можно часть пшеничной муки заменить на гречневую или кукурузную. Приятной вам выпечки и дегустации!

Тип блюда: Хлеб
Кухня: Русская
Свойства: В хлебопечке, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Классические рецепты блюд, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Старинные рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)

Аня

Комментарии