Пирог на кефире с творогом

Name: Пирог на кефире с творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 г – Творог; 200 г – Кефир; 200 г – Сахар; 200 г – Мука; 3 шт – Яйцо; 1 шт – Яблоко; 1 ч.л – Сода; по вкусу – Соль; по вкусу – Сахар ванильный; по вкусу – Корица

Рецепт этого пирога очень простой и универсальный. А если вы хотите приготовить его заранее и потом подать к столу, нет ничего проще. Готовый продукт можно заморозить в морозильной камере, а потом просто разогреть в микроволновке перед приходом госте

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

35 минут

Ингредиенты

Творог:200 г
Кефир:200 г
Сахар:200 г
Мука:200 г
Яйцо:3 шт
Яблоко:1 шт
Сода:1 ч.л
Соль: по вкусу
Сахар ванильный: по вкусу
Корица: по вкусу

Пошаговый рецепт

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы. Добавляем туда ванильный сахар, соль и соду, тщательно перемешиваем, чтобы нигде не образовалось комочков.

Добавляем в полученную смесь муку и вымешиваем тесто

Очищаем яблоко от кожуры и натираем его на крупной терке, смешиваем с творогом. Полученную смесь добавляем в тесто и смешиваем до получения однородной массы