Салат
![Салат](https://cs8.babysfera.ru/4/6/2/e/008b4fd6a122d6ee683eb1865922597e50a.b.jpeg)
Интересный салатик, необычная заправка. Нашей семье пришелся по вкусу. Приятного аппетита!
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Курица (грудка):4 шт
- Шампиньоны:400 г
- Фасоль стручковая:400 г
- Ветчина:400 г
- Огурец маринованный:200 г
- Сухарики:200 г
- Петрушка (зелень):1 пучок
- Сыр творожный:200 г
- Сливки 10%:150 г
- Лук красный:50 г
- Лимон:0,5 шт
- Сахар:1 ч.л
- Масло оливковое:0,4 ст
Пошаговый рецепт
- Нарезать курицу кусочками приблизительно 1х1 см
- Шампиньоны нарезать не мелко
- На разогретую сковородку налить оливковое масло, и обжарить курицу на большом огне. Так, чтобы кусочки стали белыми. Затем к курице добавить фасоль стручковую и оставить тушиться на большом огне мину на 10. Затем добавить шампиньоны и универсальную приправу, тушить еще минут 5. Если останется жидкость-слить. Дать остыть.
- Огурчики нарезаем тонкими «лепесточками»
- Так же поступаем и с ветчиной.
- Теперь смешиваем содержимое сковородки, ветчину и огурцы
- Ну а теперь заправка. В чашке соединяем творожный сыр, лимонный сок и немножко сахара.Очень мелко, буквально в пыль, режем красный лук. Добавляем его к соусу. Так же наливаем сливки и добавляем смесь перцев.
- Подавать можно конечно и в более оригинальном виде, чем у меня))) Например, выложив всё на листья салата, и украсив помидорками черри. Но постольку, по скольку у нас это обычный ужин, я не заморачивалась.
![Салат – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/c/d/5/0/008137375e30f9356d8b481072176052297.b.jpeg)
![Салат – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/8/5/7/1/008f559297d5a32d79f44bf840cfa4e5bd3.b.jpeg)
![Салат – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/9/1/7/7/0086bf4f82c4940d62d4604167d3516a15a.b.jpeg)
![Салат – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/7/a/9/c/0087f9e667668d7c23a5e02ba8c472f8bab.b.jpeg)
![Салат – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/a/1/e/f/008cd333e48bc053fd78d7f4d31ea82c3a1.b.jpeg)
![Салат – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/6/a/c/d/0085eec7cbc0ddf557df40a223500ba301a.b.jpeg)
![Салат – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/5/2/9/5/0084b03d6660cd23ce95dfd5e3ee5de1836.b.jpeg)
![Салат – Шаг 8](https://cs8.babysfera.ru/b/1/a/8/008ef6213c42feef42045d56cedce352ab9.b.jpeg)
Тип блюда: Из птицы
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Комментарии