РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА

РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА
понравилось даже мне, хотя заставить меня съесть курдюк невозможно... Но в таком виде я согласна и покушать... Вкус похож на шашлык из картофеля, очень вкусно, сытно и ароматно. Приятного аппетита!

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное
30 минут

Ингредиенты

  1. Картофель:5 шт
  2. Баранина:100 г
  3. Соль: по вкусу
  4. Перец черный молотый: по вкусу
  5. Куркума: по вкусу
  6. Лавровый лист:2 шт

Пошаговый рецепт

    РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА – Шаг 1
  • Нарезаем курдюк кубиками по 1.5*1.5см.... чистим, моем , высушиваем салфеткой и нарезаем картофель....
  • РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА – Шаг 2
  • раскаляем сковороду и всыпаем в нее курдюк с картошкой, жарим на сильном огне часто помешивая.....
  • РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА – Шаг 3
  • доводим картошку до румяного цвета...
  • РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА – Шаг 4
  • приправляем по вкусу и вставляем пару лавровых листиков, переключаем на самый маленький огонь, закрываем крышкой и оставляем на 5-10минут до готовности ....
  • РУМЯНАЯ КАРТОШЕЧКА – Шаг 5
  • подаем с овощами и зеленью
▪●★AMINA★●▪
▪●★AMINA★●▪
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт