Рисовая запеканка в мультиварке

Name: Рисовая запеканка в мультиварке
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г – Рис; 180 г – Сметана; 2 шт – Яйцо куриное; 15 г – Масло сливочное; 3 ст.л – Сахар; 1 ч.л – Корица; 1 шт – Яблоко; 1 ст.л – Изюм

Производители бытовой техники постоянно радуют хозяек разработкой все новых и новых товаров, с помощью которых можно разнообразить меню своей семьи. Еще одним таким ноу-хау стала мультиварка, обладающая огромным набором всевозможных функций. С ее помощью мы можем варить, жарить и тушить, в общем, готовить совершенно разные блюда. Именно эта чудо-техника понадобится для приготовления рисовой запеканки.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

50 минут

Ингредиенты

Рис:300 г
Сметана:180 г
Яйцо куриное:2 шт
Масло сливочное:15 г
Сахар:3 ст.л
Корица:1 ч.л
Яблоко:1 шт
Изюм:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Отварной рис, яйца, изюм и сметану тщательно перемешиваем. Добавляем в полученную смесь 2 ст.л. сахара и немного взбиваем массу вилкой или венчиком.

Очищаем яблоко и нарезаем его некрупной соломкой, добавляем к нему корицу и оставшийся сахар.

Загрузочную емкость мультиварки смазываем сливочным маслом и отправляем в нее половину рисовой смеси. Выкладываем яблочную начинку и покрываем оставшимся рисом. Сверху массы следует положить несколько кусочков сливочного масла – они сделают запеканку более нежной.

Закрываем мультиварку крышкой, выставляем на табло режим «выпечка» и оставляем блюдо на 50 минут. Готовую запеканку вынимаем после того, как она остынет. Для этого нам нужно всего лишь перевернуть загрузочную емкость на блюдо. За время выпечки запеканка приобретет приятную румяную корочку, а перед ее ароматом не сможет устоять даже самый искушенный любитель вкусной еды!

Ксень Ляксевна

Санкт-Петербург

Комментарии