Помидоры закусочные на скорую руку.

Name: Помидоры закусочные на скорую руку.
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 5 шт – Помидор; 50 мл – Масло оливковое; 2 зубчик – Чеснок; 1 щепотка – Перец душистый; 1 щепотка – Базилик сушеный; 1 щепотка – Соль

Время приготовления

Общее

2 часа 20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Помидор:5 шт
Масло оливковое:50 мл
Чеснок:2 зубчик
Перец душистый:1 щепотка
Базилик сушеный:1 щепотка
Соль:1 щепотка

Пошаговый рецепт

Помидоры закусочные на скорую руку. – Шаг 1

Для любителей чесночных блюд, такая закуска будет в самый раз,Помидоры отлично сочетаются с мясом, картофелем да и просто так без ничего уходят на ура!Итак, томаты помыть и нарезать кружочками.

Помидоры закусочные на скорую руку. – Шаг 2

Приготовить заправочный соус.Смешать масло, тёртый чеснок, базилик(или орегано), перец душистый.Количество ингридиентов можно подобрать на свой вкус,к примеру, когда я готовлю на праздничный стол, то использую 1 зубок чеснока,когда для себя, то 2-3.

Помидоры закусочные на скорую руку. – Шаг 3

Далее, выложить помидоры в банку, как у меня, либо в пищевой контейнер.Каждый помидор посолить и полить соусом, добавить пару горошин чёрного перца.Сверху я положила половину луковицы, чтоб помидоры были как бы под прессом и закрыла крышкой.Если использовать пищевой контейнер, то уложить помидоры максимально до верха и закрыть крышкой.Убрать в холодильник и периодически переворачивать банку(контейнер).