лечо

Name: лечо
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Венгерская,Русская
Ingredients: 10 шт – Перец болгарский; 4 шт – Лук репчатый; 500 г – Помидоры черри; 5 ст.л – Сахар; 2 ст.л – Соль; 20 г – Масло растительное

Мы очень любим лечо.А этот рецепт я переняла от своей старшей сестры. И много лет уже делаю его сама.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Перец болгарский:10 шт
Лук репчатый:4 шт
Помидоры черри:500 г
Сахар:5 ст.л
Соль:2 ст.л
Масло растительное:20 г

Пошаговый рецепт

режим лук тонкими кольцами.

Перец надо почистить , разрезав пополам.А потом нарезать полукольцами. Из помидор выдавливаем сок.

Всё это смешиваем и ставим вариться. Добавляем сахар, соль . Пусть покипит 10 минут добавить масло растительное несколько кружочков. Разливаем горячим по банкам и закручиваем.

Елена Подшивалова

Янгель

Комментарии