Запеканка из манки с персиками

Name: Запеканка из манки с персиками
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 0.5 ст – Крупа манная; 1 шт – Яйцо; 150 мл – Молоко; 150 мл – Вода; 3 шт – Персики; 60 г – Сахар; 1 пачка – Ванильный сахар; 1 щепотка – Соль; 2 ст.л – Сметана

Каждый день готовить для ребенка разные и полезные завтраки нелегко. Требуется смекалка и изобретательность: одно и то же кроха есть не будет. Запеканка с манкой — прекрасный рецепт, добавить в него можно любые фрукты. Например, персики.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Крупа манная:0.5 ст
Яйцо:1 шт
Молоко:150 мл
Вода:150 мл
Персики:3 шт
Сахар:60 г
Ванильный сахар:1 пачка
Соль:1 щепотка
Сметана:2 ст.л

Пошаговый рецепт

Для начала приготовьте манную кашу. В кастрюлю влейте молоко и воду, дождитесь пока смесь закипит.

Засыпьте манку, соль и сахар. Варите до готовности помешивая около 5 минут. Отставьте кастрюлю в сторону, каша должна остыть.

Пока каша остывает, подготовьте персики. Их необходимо будет очистить, удалить косточку и нарезать на небольшие кубики.

К остывшей манной каше добавьте яйцо и вымешивайте до однородности.

Добавьте в смесь персики и еще раз перемешайте.

Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Выложите получившуюся смесь в форме и смажьте сверху несколькими ложками сметаны.

Выпекайте в разогретой до 180˚C духовке 30 минут, до образования золотистой корочки.

Достаньте запеканку из формы, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Тип блюда: Запеканка
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для детей от 1 до 3-х лет, Детское меню, Низкокалорийные рецепты

Александра

Комментарии