Курица с соевым соусом и медом

Name: Курица с соевым соусом и медом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 600 г – Курица; 1 ст.л – Мед; 1 ст.л – Вино белое сухое; 3 ст.л – Соевый соус; 2 ст.л – Масло растительное; по вкусу – Перец душистый

Привычный ужин серых будней может скрасить небольшое количество дополнительных ингредиентов, используемых при приготовлении мяса. Так, например, добавленные к курице соевый соус, белое вино и мед помогут превратить обычный вечер в праздник

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Курица:600 г
Мед:1 ст.л
Вино белое сухое:1 ст.л
Соевый соус:3 ст.л
Масло растительное:2 ст.л
Перец душистый: по вкусу

Пошаговый рецепт

Мясо стоит промыть под прохладной водой, а после слегка отбить молоточком. В отдельной миске соединить соевый соус, вино и мед (если мед твердоват, его можно слегка разогреть), тщательно перемешать.

Разогреть сковороду с маслом. Аккуратно выложить в нее мясо, залить его приготовленной смесью. Готовить нужно на сильном огне. Курицу необходимо периодически переворачивать, каждый раз поливая медово-соевым соусом.

Этот рецепт особенно понравится тем, кто любит легкие сладкие нотки в мясных блюдах. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и ароматной. Вместо указанной в рецепте тушки курицы можно также использовать куриные крылышки или бедрышки. Если вы любите густые соусы, то знайте, что апельсиновый соус можно легко загустить парой ложечек крахмала. Не стесняйтесь экспериментировать и дальше: сахар можно заменить медом, а к соусу добавить щепотку молотого имбиря.

Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Азиатская
Свойства: Жарка, На сковороде, Обед, Ужин, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Безглютеновые рецепты

Яна

Комментарии