Классическая картошка фри

Name: Классическая картошка фри
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: 7 шт – Картофель; 300 мл – Растительное масло; по вкусу – Соль

Если вы – поклонник картошки фри из заведений быстрого питания, то этот рецепт придется вам по душе. Приготовленный картофель получается точно таким же, как, например, в Макдональдсе. А запомнив наш рецепт, вы сможете лакомиться любимым блюдом и дома

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Картофель:7 шт
Растительное масло:300 мл
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Подбираем картофель приблизительно одинаковых размеров, без черноты и повреждений. Моем клубни под проточной водой, чистим и нарезаем их соломкой около 1 см в толщину.

Наливаем подсолнечное масло в сотейник или сковороду с высокими бортиками, нагреваем его

В разогретое масло помещаем часть картошки и обжариваем до золотистой корочки. Вынимаем готовый картофель фри шумовкой, и раскладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы вышел лишний жир