Кекс "К чаю"
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
1 час
Ингредиенты
- Мука:500 г
- Маргарин столовый молочный:200 г
- Разрыхлитель теста:20 г
- Сметана 20% жирности:200 г
- Ванилин:20 г
- Яйцо куриное:4 шт
- Сахар:300 г
- Цедра лимонная:1 ч.л
- Орехи толченые:20 г
- Изюм:100 г
- Сахарная пудра:10 г
Пошаговый рецепт
- 1.Муку перетереть со сливочным маслом комнатной температуры(Я делала это в миксере на низкой скорости-мука была по всей кухне)
- 2.Яйца хорошенько взбить с сахаром или сахарной пудрой до густой пены
- 3.В взбитые яйца с сахаром добавляем стакан сметаны, предварительно замоченный в горячей воде изюм, натёртую цедру одного лимона и ванилин
- 4.хорошенько перетереть грецкие орехи, количество зависит от Вашей к ним любви.Форму слегка смазать сливочным маслом и посыпать орешками
- 5.В форму выкладываем тесто и в предварительно разогретую духовку 200* лично у меня на 1час.ТУТ УЖЕ ОРЕНТИРУЙТЕСЬ ПО ВАШЕЙ ДУХОВКЕ, ПРОВЕРЯЙТЕ ГОТОВНОСТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ПАЛОЧКОЙ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ НАКРОЙТЕ ФОЛЬГОЙ.Украшаем сахарной пудрой
Тип блюда: Кексы
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, От шеф-повара, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, От шеф-повара, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Комментарии
