Картофель с мясом запечённые.
Хочу предложить вам вариант запекания мяса с картофелем в духовке.Блюдо отлично подойдёт для праздничного стола.Количество всех ингридиентов можно скорректировать по собственному вкусу.Картофель, лук и овощи я обычно режу как можно тоньше.Приятного аппетита!
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
1 час
Ингредиенты
- Мясо:2 кг
- Картофель:1 кг
- Помидор:3 шт
- Шампиньоны:5 шт
- Лук репчатый:2 шт
- Майонез:3 ст.л
- Чеснок:2 зубчик
- Приправа к мясу:3 ч.л
- Сыр твердый:200 г
Пошаговый рецепт
- Мясо(у меня свинина) натереть любимыми приправами, посолить.Можно отбить кусочки, чтоб были мягче.
- Я использую для этого блюда обычно универсальную сборную приправу.
- Майонез смешать с чесноком.Добавить 1 ложку к мясу, перемешать.Дать постоять, промариноваться около получаса- часа.
- Выложить на противень первым слоем мясо.
- Затем лук кольцами.
- Следом шампиньоны.
- Далее идёт слой с помидорами.
- Выложить первый слой картофеля на помидоры.
- Смазать соусом из майонеза и чеснока.
- Снова лук полукольцами.
- Выложить второй слой картофеля и снова смазать соусом.Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 50- 60 минут.
- За минут 10 до готовности посыпать тёртым сыром и отправить снова в духовку.
- Готовить до полного расплавления сыра.
- Подавать со свежими овощами.
- Приятного аппетита!
Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Низкокалорийные рецепты
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Новый год, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Низкокалорийные рецепты
Комментарии