Гороховая каша с овощами и сливками

Name: Гороховая каша с овощами и сливками
Prep time: 740 min
Cook time: 50 min
Total time: 790 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 250 г – Горох; 1 шт – Морковь; 0,5 шт – Перец болгарский; 0,5 шт – Лук репчатый; 50 г – Сливки; по вкусу – Зелень; по вкусу – Соль

Кашу, приготовленную по такому рецепту, полюбят и взрослые, и дети. Она не только полезная, но и очень вкусная, и многие дети ее просто обожают.

Время приготовления

Общее

13 часов 10 минут

Активное

50 минут

Ингредиенты

Горох:250 г
Морковь:1 шт
Перец болгарский:0,5 шт
Лук репчатый:0,5 шт
Сливки:50 г
Зелень: по вкусу
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

На ночь надо замочить в воде горох. После этого горох моем и заливаем чистой водой. Далее следует варить его до готовности (примерно 40 минут) на среднем огне, не забывайте помешивать, чтобы горох не пригорел.

Потом добавьте в кашу сливки и разомните горох

После этого нарезаем мелко морковку, лук и перец и тушим их в сковородке с небольшим добавлением воды. В конце следует заправить кашу заправкой из овощей, перемешать и добавить зелень. Каша готова и ее можно подавать к столу.