Мой майонез
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
15 минут
Ингредиенты
- Яйцо:1 шт
- Горчица:1 ч.л
- Сахар:3 г
- Соль:0,5 ч.л
- Сок лимонный:1 ст.л
- Масло оливковое:250 мл
Пошаговый рецепт
- Яйцо,горчицу,сахар,соль,сок лимона помещаем в емкость для взбивания.
- Поршень для взбивания погружаем в емкость так чтобы он прижал ко дну яйцо.Сверх вливаем масло.
- Взбиваем майонез не двигая поршнем.Как только майонез загустеет перемешайте его и отправьте в холодильник на 1 час.
Тип блюда: Майонез
Кухня: Русская
Свойства: Охлаждение, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Охлаждение, Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Аня
Ева
8 лет
Комментарии
хороший рецепт, сама часто делаю домашний майонез.
И я пробовала, вкусно, полезно, но слишком жирный и приторный он мне показался
Рецепт хороший, но если Вам жирно, количество растительного масла можно варьировать от 120мл