Куриная грудка в особом соусе: Максим Фадеев поделился рецептом китайского блюда

Автор:

Ева Никольская

Автор статей

Китайская кухня привлекает особым колоритом. В ней обширная гамма вкусов. К примеру, как в рецепте куриной грудки, которым поделился известный продюсер Максим Фадеев. Если вам нравится сочетание сладкого и кислого – попробуйте приготовить блюдо.

51-летний композитор и продюсер представил свой вариант куриной грудки под кисло-сладким соусом. Смотрите кулинарный мастер-класс и повторяйте на своей кухне!

Ингредиенты:

• куриная грудка
• рисовая мука
• рисовый крахмал
• сахар
• зеленый болгарский перец
• лук
• острый перец
• чеснок
• масло арахиса
• крахмал

Приготовление:

1. Промойте куриную грудку, нарежьте продолговатыми кусочками. Обсушите и обваляйте в смеси рисовой муки и рисового крахмала. Затем потушите в кипящем масле.
2. Потушите мелко нарезанный лук. К нему добавьте 3-4 столовые ложки сахара и тщательно перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный острый перец, зеленый болгарский перец, чеснок, уксус, немного растворенного в воде рисового крахмала.
3. После соедините соус с курицей, немного потушите вместе.

Отметим, что многие звезды предлагают необычные рецепты из курицы. К примеру, актриса и телеведущая Юлия Высоцкая посоветовала интересный рецепт из куриных бедрышек. И медиаменеджер Маргарита Симоньян поделилась рецептом куриных бедрышек – по-тайски. В нем особый пикантный маринад.

А если вы предпочитаете экспресс-варианты, поможет рецепт Александра Селезнева.

Приходя с работы в полдень, нужно быстро перекусить и ложиться спать на часок, другой. У меня есть несколько дежурных блюд, которые не занимают слишком много моего времени на готовку, — рассказывает телеведущий в личном блоге.

И предлагает рецепт куриных бедрышек, которые готовятся за 30 минут. Аромат этому блюду придают розмарин, имбирь, тимьян, чеснок. Ммм, вкусно!

А как вы готовите курицу?

Читайте также:

• Необычно, но просто: куриные колбаски с пряным маслом от Юлии Высоцкой
• Как приготовить гуся в духовке. Лучшие рецепты запеченного в духовке гуся
• Нежно и воздушно: рецепт ароматного куриного супа с галушками

Фото на анонс: Instagram @fadeevmaxim