Китайская кухня привлекает особым колоритом. В ней обширная гамма вкусов. К примеру, как в рецепте куриной грудки, которым поделился известный продюсер Максим Фадеев. Если вам нравится сочетание сладкого и кислого – попробуйте приготовить блюдо.
51-летний композитор и продюсер представил свой вариант куриной грудки под кисло-сладким соусом. Смотрите кулинарный мастер-класс и повторяйте на своей кухне!
Ингредиенты:
- куриная грудка
- рисовая мука
- рисовый крахмал
- сахар
- зеленый болгарский перец
- лук
- острый перец
- чеснок
- масло арахиса
- крахмал
Приготовление:
- Промойте куриную грудку, нарежьте продолговатыми кусочками. Обсушите и обваляйте в смеси рисовой муки и рисового крахмала. Затем потушите в кипящем масле.
- Потушите мелко нарезанный лук. К нему добавьте 3-4 столовые ложки сахара и тщательно перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный острый перец, зеленый болгарский перец, чеснок, уксус, немного растворенного в воде рисового крахмала.
- После соедините соус с курицей, немного потушите вместе.
Отметим, что многие звезды предлагают необычные рецепты из курицы. К примеру, актриса и телеведущая Юлия Высоцкая посоветовала интересный рецепт из куриных бедрышек. И медиаменеджер Маргарита Симоньян поделилась рецептом куриных бедрышек – по-тайски. В нем особый пикантный маринад.
А если вы предпочитаете экспресс-варианты, поможет рецепт Александра Селезнева.
Приходя с работы в полдень, нужно быстро перекусить и ложиться спать на часок, другой. У меня есть несколько дежурных блюд, которые не занимают слишком много моего времени на готовку, — рассказывает телеведущий в личном блоге.
И предлагает рецепт куриных бедрышек, которые готовятся за 30 минут. Аромат этому блюду придают розмарин, имбирь, тимьян, чеснок. Ммм, вкусно!
А как вы готовите курицу?
Читайте также:
- Необычно, но просто: куриные колбаски с пряным маслом от Юлии Высоцкой
- Как приготовить гуся в духовке. Лучшие рецепты запеченного в духовке гуся
- Нежно и воздушно: рецепт ароматного куриного супа с галушками
Фото на анонс: Instagram @fadeevmaxim
