Девочки… ищу рецепт домашнего хлеба на кефире.Два рецепта из инета я уже опробовала… и как то не очень поучилось, то блеклый получается… то муки перебор почему то… хотя все строго как в рецепте.Может у меня не лады с тестом… но я не сдаюсь.У кого есть рецептики поскидывайте плиз...
Девочки, девчоночки, девулечки!!! Напишите какие-нибудь рецептики вторых блюд!!! Что-нибудь эдакое и вкусненькое, у Нюты уже кукушечка не варит, фантазии нет....
P.S.: Мы всеядные, если че)))
Что на ужин….
А на ужин ежики и мой самый любимый салат️ ежики ( многие их называют ленивые голубцы)
Фарш любой ( я сделала говядина и курица) отварной рис, яйцо,помидор, лук, капуста. Все режем на мелкие кубики, добавляем фарш, рис, яйцо и специи ( соль, перец, сухой чеснок). Замешиваем фарш, формируем шарики с ладонь примерно и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания) я делаю подливку ( майонез, кетчуп специи и вода) взбалтываю и выливаю к ежикам) отправляем в духовку на 45-50 минут👌🏻
Слоенный печеночный салат:
Отвариваем упаковку куриной печени, 5 средних картофелин, 5 яиц, жарим одну крупную мелко нарезанную луковицу, трем два средних соленых или маринованных огурца)
пе…
Почему не получается однородной текстуры внутри сырника? Творог все равно как крупинками, выделяется, хотя покупной «кирпичик» через сито процедила. Как в кафешках не получается🥲
Девочки как в вашем доме готовят селёдку под шубой? Стало интересно кто как готовит ведь у салата много вариантов. Есть хозяйки которые готовят салат сельдь под шубой с яблоком, яйцом, сыром, с копчёным сыром и так далее. Я напишу свой решепт а вы пишите свой
Сельдь под шубой
Первый слой селёдка с луком (я сразу смешиваю с майонезом)
Второй - тёртый картофель (смазать майонезом)
Третий - морковь на тёрке (смазать майонезом)
Четвёртый - свёкла и тоже смазать майонезом.
Иногда могу сверху ещё посыпать зелёным лучком.
Мой салат натерт на крупной тёрке. Хотя знаю что некоторые терпеть не могут крупную терку и делают на самой мелкой. Я наоборот ненавижу этот салат на мелкой тёрке. И кстати е…
На новый год малышу будет от силы пара недель. Вот уже начинаю заморачиваться, что готовить, чтоб и мне можно было есть.... Девочки, кто еще рожает под новогодние праздники или раньше был в такой ситуации, что готовили?)))
Поля все же выпросила у меня блины))) Из целой кучи рецептов мой любимый теперь этот) потому что даже первый блин не комом👌🏻 упругие, вкусные и подходят для блинов с начинкой)
3 яйца взбиваем с 3 чайными ложками сахара и щепоткой соли) добавляем 1,5 стакана кипятка и дальше взбиваем до густой пены) вливаем 1,5 стакана молока…взбиваем…добавляем 1,5 стакана муки и пару столовых ложек подсолнечного масла) жарим👌🏻 приятного аппетита️ из этого количества примерно 10 блинчиков получается)
