Какие рецепты вы предпочитаете: по которым нужно готовить долго и обстоятельно или экспресс-варианты? Большинство хозяек за второй вариант. Подобные рецепты любит и известный кулинар Александр Селезнев.
Приходя с работы в полдень, нужно быстро перекусить и ложиться спать на часок, другой. У меня есть несколько дежурных блюд, которые не занимают слишком много моего времени на готовку, — рассказывает телеведущий в личном блоге.
И предлагает рецепт куриных бедрышек, которые готовятся за 30 минут. Аромат этому блюду придают розмарин, имбирь, тимьян, чеснок. Ммм, вкусно!
Ингредиенты:
- куриные бедрышки (автор рецепта использует 8 штук)
- 2 зубчика чеснока
- 3 см свежего имбиря
- розмарин
- тимьян
- свежемолотый перец
- крупная морская соль
- оливковое масло
Приготовление:
- Вымойте куриные бедрышки и сложите их в лоток для запекания.
- Нарежьте сверху зубчика чеснока и 3 см свежего имбиря.
- Нарвите розмарин, тимьян и также посыпьте сверху.
- Добавьте свежемолотый перец и крупную морскую соль. Полейте сверху оливковым маслом.
- Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Подписчики Александра Селезнева поблагодарили мастера за интересный и доступный экспресс-рецепт. И вновь восхитились мастерством кулинара.
А оно действительно на высоте. К примеру, Александр Селезнев создавал свадебный торт для церемонии бракосочетания Луи Дюкре, внука Грейс Келли и младшего племянника князя Альбера II, и его возлюбленной Мари Шевалье! Это было роскошное угощение из 7 ярусов, которое украшали более 200 цветов в сахарной пасте и инициалы новобрачных. Кондитер отметил, что торт он создавал долго.
2 недели только декор!!!)) — отметил Селезнев в комментариях к посту. А также пояснил: — ярусы торта стоят на металлических дисках, в центре металлические трубы, на которые насаживаются эти круги.
Листайте и смотрите:
Гордимся, что Вы превзошли всех королевских поваров-кондитеров! — порадовались за Александра Селезнева его подписчики.
А вы готовите по рецептам именитых поваров?
Читайте также:
- Самые вкусные круассаны: рецепт от звездного кондитера Александра Селезнева
- Лучший летний десерт: Александр Селезнев поделился рецептом торта-мороженого
- Если надоела яичница: рецепт необычного омлета от Джейми Оливера
Фото на анонс: Instagram @chefalexmonaco, @svetiksash*
