Лепешки с сыром на сковороде

Name: Лепешки с сыром на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 100 г – Сыр твердый; 30 г – Сметана; 2 шт – Яйцо; 3 ст.л – Мука; по вкусу – Зелень; по вкусу – Соль; по вкусу – Перец душистый; 1 ст.л – Масло подсолнечное

Как приготовить лепешки на сковороде с сыром? Этот рецепт лепешек с сыром по праву считается одним из самых популярных. Тесто получается очень воздушным и мягким, а вкус отменный, как в горячем, так и в холодном виде.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Сыр твердый:100 г
Сметана:30 г
Яйцо:2 шт
Мука:3 ст.л
Зелень: по вкусу
Соль: по вкусу
Перец душистый: по вкусу
Масло подсолнечное:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Взбиваем яйца до увеличения в объеме, добавляем к ним сметану и муку, тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось однородным. Туда же добавляем натертый сыр и измельченную зелень

Разогреваем немного масла на сковороде и ложкой выкладываем тесто, чтобы образовалась лепешка (можно сделать одну большую или несколько чуть меньше)

Обжариваем на каждой стороне по 5-8 минут, чтобы тесто пропеклось.

Тип блюда: Лепешки
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, На сковороде, Завтрак, Перекус, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Для беременных, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа

Оксана

Тверь

Комментарии