Печенье сырное «Любимое»
Пока малыш спит. Сложные рецепты с большим кличеством процессов не актуально. А скоро из садика прийдет старший сынок и приедет папка с работы надо их чем-то побаловать))
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Мука:250 г
- Сыр твердый:50 г
- Масло сливочное:50 г
- Молоко:170 мл
- Яйцо куриное (желток):1 шт
- Специи:1/2 ч.л
Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с разрыхлителем. К муке добавить масло и всё порубить ножом.
- Сыр натереть на тёрке, всыпать в муку вместе с солью и прованскими травками. Влить молоко и тщательно перемешать, чтобы получилось мягкое, не крутое тесто.
- Стол присыпать мукой, раскатать лист теста толщиной около сантиметра.
- С помощью формочек (или стаканом) вырезать печенья.
- Печенье положить на сухой противень. Сверху смазать растертым желтком.
- Выпекать в духовке, нагретой на 200 градусов 15 минут.
- Подавать печенье горячим, можно холодным.
Тип блюда: Бифштекс
Комментарии