Отбивные
Время приготовления
Общее
25 минут
Активное
25 минут
Ингредиенты
- Курица (филе):500 г
- Яйцо:2 шт
- Мука:100 г
- Соль: по вкусу
- Перец душистый: по вкусу
- Масло подсолнечное:3 ст.л
Пошаговый рецепт
- Филе моем, обсушиваем полотенцем, разрезаем вдоль на пласты отбиваем с двух сторон. Солим и перчим.
- Яйца разбиваем в тарелку и взбиваем вилкой. Муку насыпаем в другую тарелку.
- Наливаем масло в сковороду,ждем пока накалиться.Отбитый кусочек филе опускаем в муку,затем в яйцо и после этого кладем на сковороду. Жарим 1 минуту на большом огне,после убавляем на минимум. Готовим с двух сторон.
Тип блюда: Отбивные
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Жарка, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Низкокалорийные рецепты, Правильное питание (ЗОЖ)
Аня
Ева
8 лет
Комментарии
